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魅力葡萄牙
鎖定
- 中文名
- 魅力葡萄牙
- 外文名
- Glamorous Portugal
- 製片地區
- 中國大陸
- 首播時間
- 2015年3月7日
- 集 數
- 3 集
魅力葡萄牙劇情簡介
魅力葡萄牙分集劇情
- 第一集 世界的盡頭
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葡萄牙是歐洲最西端,有着兩千多年文明的古國,一度被歐洲人認為這裏是世界的盡頭。葡萄牙國土面積92212平方公里,人口1050萬, 500年前,人類航海大發現的歷程,就是從葡萄牙開始的。
葡萄牙人用各種方式紀念他們的航海先驅,在首都里斯本的特茹河邊,矗立着航海紀念碑,以五百年前引導航海的恩裏克王子為首的,葡萄牙籍的航海家都被雕刻其中,臨近的貝倫塔作為大航海的起點,也是自古以來的地標建築。
在葡萄牙第二大城市波爾圖,有一所發現世界博物館,這裏用獨有的方式將大航海時代的信息記錄下來,生動地展示給往來遊客。因為海航,葡萄牙誕生了國粹藝術法多。里斯本的法多以女子思念遠航的丈夫為主題,激昂悲愴,而另一個以法多聞名的城市科英布拉,是世界第二古老大學的所在,這裏的法多則傾向於歌頌學生時代的愛情。
航海同時帶給了葡萄牙優雅的瓷磚畫。瓷磚畫作為葡萄牙特色的裝飾藝術,目前正被積極地發揚和傳承。
在第一集中,我們通過葡萄牙大航海時代的豐富遺產,走進這個古國海洋故事的深處。
- 第二集 燃燒的生命
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在伊比利亞半島,鬥牛是最知名的競技運動。鬥牛有着上千年的歷史,早在新石器時代的巖壁裏,就曾描繪着人與牛搏鬥的情景。當時,鬥牛是一種神聖的祭祀活動。與手持紅布徒手鬥牛的西班牙人不同,葡萄牙鬥牛士是在馬匹上完成表演的。
布蘭科是一名鬥牛士。在葡萄牙,鬥牛是一種興趣愛好,很多鬥牛士都有自己的本職工作,布蘭科的身份是一名石礦場場主。石礦場的豐厚收入,支撐着布蘭科成為一名著名鬥牛士的夢想。二十三歲的布蘭科將面臨人生中最盛大的一次鬥牛表演,他期待着一鳴驚人。如今,葡式鬥牛不再是貴族藝術,在七月份的弗蘭卡鬥牛節,有一羣年輕人,也期待着自己表演的機會,他們將做出尋常人不敢想象的衝動行為。
葡萄牙有着八百多公里的海岸線。漁業提供給葡萄牙人重要的食物來源。和很多海洋民族一樣,葡萄牙人感恩海洋的饋贈。比什普小鎮位於葡萄牙最南端,漁民巴拉塔要想有所收穫,必須先接受大海嚴峻的挑戰。巴拉塔將演繹歐洲最具風險的近海捕撈。除了盛產藤壺的礁石,葡萄牙的海岸線還造就了南歐最美麗的海灘。每年的七至十月,葡萄牙便成為全世界衝浪愛好者的勝地。
在第二集裏,我們會看到葡萄牙人如何在競技領域,在有限的生命中創造無限的可能。
- 第三集 舌尖的旅行
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1820年葡萄牙熱羅尼姆斯教堂的教士們,使用雞蛋和麪粉,製作了一款甜點,在教堂附近售賣。這款甜點後來成為葡萄牙聞名世界的美食名片——葡式蛋撻。教堂附近的貝倫蛋撻店,每天賣出將近一萬枚蛋撻。如今,葡式蛋撻已經成為一款無國界的甜點,但在正餐食譜裏,葡萄牙最具國際口碑的招牌菜,是鱈魚。葡萄牙人一年要吃掉25萬噸鱈魚,相當於全世界年捕撈量的五分之一。
葡萄牙東南部盛產歐洲九大傳奇食材之一的伊比利亞火腿,一條普通的伊比利亞火腿售價約為400歐元,而典藏級別的火腿,每條售價達到1500歐元以上。伊比利亞火腿推崇生吃。葡式餐廳裏會配備一名專職的火腿廚師。廚師為食客切下晶瑩剔透的火腿片,瘦肉緋紅結實,肥肉白嫩透明。伊比利亞火腿入口慢嚼,淡淡的鹽香之後,便是醃肉的醇厚,這是食材、人工和時間合作的美好成果。作為葡餐重要的餐前菜,伊比利亞火腿非常適合搭配餐前的波特酒。
葡萄牙是世界上第七大葡萄酒生產國,即便是盛產葡萄酒的法國,每年也要進口大量的波特酒。鮮為人知的是,世界上各大葡萄酒生產國,都依賴葡萄牙另一款特產——封存葡萄酒的軟木塞。葡萄牙每年生產60億個軟木塞,如果將它們連接起來,可以繞地球7圈。葡萄牙縱橫交錯的經緯線上,是説不完的美食故事。在葡萄牙人看來,所謂美食,是自然的饋贈,是時間的雕琢,更是對生活的執着。
魅力葡萄牙職員表
出品人 | 胡佔凡 |
製作人 | 石世倫(總製片人)、徐歡(製片人)[2] |
監製 | 胡恩(總監製)[3] 、魏斌[3] 、周豔(節目監製)[3] 、史巖(節目監製)[3] 、陳曉卿(節目監製)[3] |
導演 | 吳小滿、許芝翔、謝福坤 |
攝影 | 鄒庚濤、李寧 |
配樂 | 毛微微 |
剪輯 | 李傑、王京生、王敬擇、紀旭明 |
動作指導 | 寇春山 |
魅力葡萄牙播出信息
- 參考資料
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- 1. 《魅力葡萄牙》 .央視網[引用日期2015-03-04]
- 2. 紀錄片《魅力葡萄牙》官方網站 .央視網[引用日期2015-06-27]
- 3. 《魅力葡萄牙》第一集 世界的盡頭(央視網版/2015年)片尾字幕23分30秒至23分59秒. .央視網[引用日期2023-12-30]