鬱金香屬

鬱金香屬的種數，過去並無統一觀點，少到50–60種、多到150多種的説法都有。2013年由英國皇家植物園（Royal Botanic Gardens，Kew）維護的《世界植物名稱檢索名錄》“World Checklist of Selected Plant Families”（簡稱WCSP）承認114種。2013年後，又認定了一些新發現和確定的物種，至此，共有135個物種（注 ^[5]  ）。學界對野生鬱金香的起源地基本沒有分歧——是在中亞及其周邊地區。這不僅是因為現生的76種鬱金香大部分都分佈在這一帶，而且因為鬱金香屬的全部4個亞屬——包括其中最古老的分支單花鬱金香亞屬（Tulipa subg. Orithyia）——在這裏都有出現。 ^[6] 

在早期的園藝和隨後的自然化中，由於種羣變異，雜交和選擇的結果，鬱金香的分類一直是有爭議的，而且非常複雜。從栽培鱗莖中描述了許多物種，即使它們是從野外採集的，但在描述物種時，通常不會研究自然種羣的變異性。這種情況由於僅在耕種中已知但從未從野外取回的“物種”而變得複雜。正如馬雷（Marais 1984）所指出的，在土耳其發現的鬱金香原產的物種不到該國的一半，而巴爾幹半島以西的歐洲則沒有鬱金香。但是，據稱其原產於葡萄牙南部，西班牙和北非的山區，因此，馬雷的説法並不完全正確。來自意大利，法國或瑞士的野生鬱金香當然是天然的，通常被稱為新鬱金香科（Hall，1929年，1940年）。鬱金香的自然種羣來自伊比利亞半島南部和摩洛哥、突尼斯北部、利比亞、西西里島、希臘、巴爾幹南部、烏克蘭南部到西伯利亞中部，在黑海沿岸至安納托利亞南部，從黎凡特到埃及和沙特阿拉伯，從高加索、伊拉克、伊朗和中亞以東到中國西部，蒙古和喜馬拉雅山。從海平面到海拔高達3000米的天山山脈。鬱金香（ulipa sylvestris）在整個歐洲都歸化，遠至挪威、蘇格蘭和芬蘭以及北美。 ^[6] 

由於中國的新疆和內蒙古位於中亞地區周邊，所以也有野生鬱金香分佈。經過分類學修訂，現知中國有野生鬱金香10種，其中除單花鬱金香內蒙古也有分佈外，其餘種在國內均只產於新疆。不過，這10種野生鬱金香裏面有9種都不是中國特有植物，唯一一種中國特有的新疆鬱金香（Tulipa sinkiangensis）可能和異葉鬱金香仍是同一種。由此不難看出中國在野生鬱生香分佈區裏的邊緣地位。 ^[7] 

已知最早栽培鬱金香的族羣是塞爾柱人。他們是突厥人的一支，本來居住在中亞。11世紀，他們的力量不斷強大，自東至西攻佔了包括今伊朗、伊拉克、沙特阿拉伯和土耳其（小亞細亞）的西亞廣大地區，建立起龐大的塞爾柱帝國。在西遷的過程中，塞爾柱人把原產他們中亞故鄉的野生鬱金香也帶到了西亞，以致當今土耳其的18種野生鬱金香中竟然只有大約7種是原產，其他11種都是從花園裏“逸出”後在野外歸化的中亞種類。這些鬱金香種類在安納托利亞平原和山區的適宜氣候中建立了自己的地位。正是因為塞爾柱人的引種，11世紀的波斯學者、詩人歐瑪爾·海亞姆（Omar Khayyám）才見到了鬱金香，並寫下了歌頌它的詩篇——這也是已知對鬱金香的最早可靠文獻紀錄。在當代的土耳其，有幾個地方被稱為Laleli（鬱金香之地），鬱金香主要以裝飾性圖案出現於瓷磚、陶瓷、紡織品、地毯、手稿、微縮畫、雕塑、浮雕、壁畫和墓石上。 ^[6] 

鬱金香沒有出現於拜占庭手稿中，並不是因為這些花不受賞識，更可能是因為藝術家們不熟悉鬱金香。根據《伊斯坦布爾的鬱金香花園》一書，1055年塞爾柱入侵巴格達之前，拜占庭周圍只有一種鬱金香。 ^[6] 

在當代的土耳其，鬱金香的最早記錄來自於庫巴達巴德薩雷（Kubadabad Saray）的瓷磚，這是貝伊斯埃希爾（Beys¸ehir）的阿雷丁·凱庫拜德一世（Alaeddin Keykubad I）的宮殿（建於1236年）。在奧斯曼帝國的統治下，鬱金香在安納托利亞（Anatolia）的城市氾濫，特別是在伊斯坦布爾，在15世紀征服君士坦丁堡之後，蘇丹穆罕默德二世（Sultan Mehmed II）在那裏佈局了廣闊的土地城市中的花園和他新建的宮殿託普卡普·薩拉伊（TopkapıSarayı）周圍的花園，裏面有許多鬱金香。 ^[6] 

雖然塞爾柱帝國在12世紀衰落、滅亡，但小亞細亞仍然一直在塞爾柱人的統治之下。即使蒙古人在14世紀打敗了塞爾柱人，但沒過多久，和塞爾柱突厥人族源、文化十分接近的土耳其人（突厥和土耳其從詞源上講其實是同一個詞）便又逐步建立了大名鼎鼎的奧斯曼帝國。栽培鬱金香的傳統便這樣在小亞細亞地區延續下來。在用阿拉伯字母拼寫的舊土耳其文中，鬱金香的土耳其語單詞是“lale”，它是用同樣的阿拉伯字母拼寫為“Allah”，這個詞形恰與“安拉”（真主）相同，於是鬱金香被當成了一種有宗教象徵的花卉。也許正是這個原因，它也得到了奧斯曼皇族的青睞，一度成為皇族標誌。因此它經常被用作宗教象徵。 ^[6] 

鬱金香也是從擴張中的帝國的其他地方帶來的，在蘇丹穆拉迪夫的東征中，隨行的歷史學家霍賈·哈桑·埃芬迪從波斯帶來了七種鬱金香，在斯坦布爾的花園裏種植，鬱金香在奧斯曼帝國的園藝業中建立起來，並傳播到帝國的各個角落，在16世紀，鬱金香成為奧斯曼文化的一部分，以至於幾乎無處不有鬱金香的設計，把它變成了一個國家的象徵。在這個時期，後來被歷史學家稱為“鬱金香時代”。 ^[6] 

土耳其人一開始更喜歡從野外直接挖取鬱金香種植，而沒有想過去育種。直到16世紀，鬱金香已經種遍了奧斯曼帝國的每一個角落，從皇族標誌變成了帝國標誌，土耳其人才開始着手培育栽培品種。因此，嚴格説來，栽培鬱金香到了這個時候才真正起源，而它的起源地自然是奧斯曼帝國——特別是其都城伊斯坦布爾。通過和奧斯曼帝國的接觸，歐洲人也在這個時候知道了這種花卉。鬱金香屬的拉丁語屬名“Tulipa”、英文名“tulip”就來自土耳其語“纏頭巾”一詞，一説是因為鬱金香像洋葱一樣，鱗莖外面有多層鱗莖皮，彷彿是纏頭巾；另一説是因為奧斯曼貴族喜歡在纏頭巾上別一朵鬱金香，當歐洲人問這是什麼花時，土耳其人以為是問纏頭巾，於是歐洲人就誤把“纏頭巾”一詞當成了鬱金香的名字。 ^[7] 

已知葡萄牙在1530年最先從奧斯曼帝國引種了鬱金香，這是歐洲栽培鬱金香之始。但是正如人們所熟知的，荷蘭才是歐洲種植和培育鬱金香品種最多的國家。因此，栽培鬱金香起源於奧斯曼土耳其，發揚於荷蘭。如今，土耳其和荷蘭都把鬱金香當成國花，也是這段客觀歷史的反映。至於中國，直到20世紀才開始從國外引種鬱金香，到1988年才在西安馴化成功。鬱金香在中國的流行，不過三十年左右。 ^[7] 

鬱金香屬是具鱗莖的多年生草本，鱗莖外有多層乾的薄革質或紙質的鱗莖皮，外層的色深，褐色或暗褐色，內層色淺，淡褐色或褐色，上端有時上延抱莖，內面有伏貼毛或柔毛，較少無毛。莖扭少分枝，直立，無毛或有毛，往往下部埋於地下。葉通常2-4枚，少有5-6枚，有的種最下面一枚基部有抱莖的鞘狀長柄，其餘的在莖上互生，彼此疏離或緊靠，極少2葉對生，條形、長披針形或長卵形，伸展或反曲，邊緣平展或波狀。花較大，通常單朵頂生而多少呈花葶狀，直立，少數花蕾俯垂，無苞片或少數種有苞片；花被鍾狀或漏斗形鍾狀；花被片6，離生，易脱落；雄蕊6枚，等長或3長3短，生於花被片基部；花葯基着，內向開裂；花絲常在中部或基部擴大，無毛或有毛；子房長橢圓形，3室；胚珠多數，成兩縱列生於胎座上；花柱明顯或不明顯，柱頭3裂。蒴果橢圓形或近球形，室背開裂。種子扁平，近三角形。 ^[2] 

鱗莖裏面覆蓋着一層無毛或多毛的薄皮。通常較大的花期是三倍的，由兩個顏色鮮豔的三個花被的花輪組成，兩個花色有時顏色不同或在每個花被的基部有不同的色斑。兩個由三個雄蕊的花輪長短不一，可能是無毛的或無毛的。 ^[6] 

對該屬各種的鑑別，主要根據鱗莖皮內的毛被；花絲形狀及有無柔毛；花柱的長短；花被片的顏色和苞片的有無。其次是葉片的數目、形狀和排列，莖上有無柔毛和蒴果的形狀。同時，還要注意花期、花色的變化以及花在蕾期、盛花期和萎謝期的狀態。 ^[2] 

鬱金香(5張)

鬱金香是温帶氣候山區的原生植物，是草原和冬季降雨的地中海植被的常見元素。它們在漫長而涼爽的春季和夏季乾燥的氣候中壯成長。鬱金香最常見於草地、草原和叢林中，但也出現于田野、果園、路邊和廢棄的花園中。通常生於平原和低山地帶（僅少數種分佈到亞高山和高山帶）。它們大多數都是4月左右開花，5月前後結果的早春多年生類短命植物。 ^{[2]  [8]  [6]} 

鬱金香屬約135種，產亞洲、歐洲及北非，以地中海至中亞地區為最豐富。中國有14種，除1種為引種栽培，另2種產東北和長江下游各省以外，其餘11種均產新疆，浙江3種；温州2種。 ^{[2]  [23]} 

從西歐到東歐，包括前南斯拉夫、保加利亞、烏克蘭和俄羅斯，從西歐到中國和日本，小亞細亞和中亞，都發現有鬱金香。它們的分佈區域還包括北非和印度次大陸。生物多樣性的中心位於帕米爾（Pamir）和興都庫什（Hindu Kush）山區以及哈薩克斯坦的草原上。 ^[1] 

鬱金香主要分佈在歐洲東南部（希臘、阿爾巴尼亞、馬其頓、科索沃、塞爾維亞南部、羅馬尼亞、烏克蘭、俄羅斯）和土耳其，經黎凡特（敍利亞、以色列、巴勒斯坦領土、黎巴嫩和約旦）和西奈半島。從那裏開始，它向東穿過傑裏萬（亞美尼亞）和巴庫（阿塞拜疆），在裏海東岸經過土庫曼斯坦、布哈拉、撒馬爾罕和塔什干（烏茲別克斯坦），一直延伸到中亞帕米爾阿拉伊山脈和天山山脈，這兩個山脈構成了多樣性的中心。再往東，鬱金香分佈於喜馬拉雅山脈西部、西伯利亞南部、內蒙古和中國西北部。雖然當時認為巴爾幹半島西部沒有鬱金香屬植物，隨後鑑定出有鬱金香亞種。澳大利亞的物種是伊比利亞半島和鄰近北非的土著，這表明這可能是一種簡化。除了這些地區之外，在希臘、塞浦路斯和巴爾幹半島也發現了鬱金香。在南部，伊朗是最遠的地區，而北部則是烏克蘭。雖然鬱金香也遍佈地中海和歐洲的大部分地區，但這些地區並不是自然分佈的一部分。鬱金香被來自安納托利亞和中亞的旅行者和商人帶到歐洲種植，並從那裏逸出並歸化。例如，在土耳其發現的這些物種中，只有不到一半是本地物種。這些物種被稱為新鬱金香。 ^[8] 

在大陸性氣候下，無論是在平原上還是在有海拔高度的地區，大多數鬱金香都是歐亞大陸草原棲息地的原生植物，冬季嚴酷，炎熱的夏季或多或少乾燥。一些物種的棲息地甚至是半乾旱的。在這些環境中，理想的植被時期是春季，此時温度仍然相當涼爽（考慮到降水量少，蒸散作用不太強烈）並且融化后土壤仍然濕潤。一旦温度為正值並且土壤融化，鱗莖很快就會產生新的植物，這要歸功於前一個春季的積累，與其他競爭植物（尤其是草）相比，它可以從更早的季節中受益。然後，在開花併產生種子後，植物的地上部分在夏季，秋季和冬季消失，次年春天，鱗莖在地下靜靜地等待。 ^[1] 

靠近花基部具2-4枚對生或輪生的苞片；花絲無毛；有較長的花柱；鱗莖皮內面全部有長柔毛。

無苞片；花絲無毛；近無花柱；鱗莖皮內近無毛或有伏毛（上部或全部）或密生柔毛。

無苞片；花絲有毛；有較短的花柱；鱗莖皮內無毛、有伏毛或有柔毛。

無苞片；花絲無毛；有較長的花柱；鱗莖皮內無毛或有伏毛（上部或全部）。

單花鬱金香-Tulipa uniflora (Linn.) Bess. ex Baker ^[2] 

^[3] 

鬱金香是世界著名的球根花卉，還是優良的切花品種，即使在杜鵑花、丁香和山茱萸的競爭激烈的情況下，鬱金香仍然是四月和五月最壯觀的明星。它們豐富多彩的顏色、柔滑的花瓣和優雅的外形使其成為最有價值的觀賞植物之一。花卉剛勁挺拔，葉色素雅秀麗，荷花似的花朵端莊動人，惹人喜愛。在歐美視為勝利和美好的象徵。是阿富汗、匈牙利、荷蘭、土耳其和吉爾吉斯斯坦等國家的國花。 ^[19] 

鬱金香屬有八種列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）2015年 ver3.1。

極危（CR）3種、瀕危（EN）1種、近危（NT）1種、無危（LC）1種、數據缺乏（DD）1種。

全部列入中國《國家重點保護野生植物名錄》 2021年8月7日版 二級。 ^[21] 

在古歐洲，有一個美麗的姑娘，同時受到三位英俊的騎士愛慕追求。一位送了她一頂皇冠，另一位送她寶劍，最後一位送她黃金。少女非常發愁，不知道應該如何抉擇，因為三位男士都如此優秀，只好向花神求助，花神於是把她化成鬱金香，皇冠變為花蕾，寶劍變成葉子，黃金變成球根，就這樣同時接受了三位騎士的愛情，而鬱金香也成了愛的化身。由於皇冠代表無比尊貴的地位，而寶劍又是權力的象徵，而擁有黃金就擁有財富，所以在古歐洲只有貴族名流才有資格種鬱金香。 ^[20] 

典故一：第二次世界大戰期間，有一年的冬季荷蘭鬧饑荒，很多饑民便以鬱金香的球狀根莖為食，靠鬱金香維持了性命。荷蘭人感念鬱金香的救命之恩，便以鬱金香為國花。 ^[20] 

典故二：在古羅馬神話中，鬱金香是布拉特神的女兒，她為了逃離秋神貝爾茲努一廂情願的愛，而請求貞操之神迪亞那，把自己變成了鬱金香花。所以，野生鬱金香有一種含義就是貞操。當然，不同顏色的鬱金香是又其不同的寓意。 ^[20] 

典故三：據傳，一個名叫法哈德（Farhad）的波斯青年愛上了一個名叫Shirin的少女。有一天，有消息傳給他，她已被殺害。他忍受着無法忍受的悲傷，騎着自己喜歡的馬，在懸崖上疾馳而死。從滴在地上的每一滴血，從他的傷口，湧出猩紅色的鬱金香，象徵着他堅貞的愛情。因此，紅色鬱金香成為古代波斯熱情的象徵。 ^[20]