鬚根

詞目：鬚根

拼音：xū gēn

由許多粗細差不多的須狀根組成的根系形態，無明顯主根，通常小麥、稻等單子葉植物長有這種根。

種子植物的第1條根稱為主根（main root）或初生根（primary root）,它由種子中的胚根發育形成。主根垂直於地面向下生長到一定程度後，生出許多分枝，成為側根（lateral root）或次生根（secondary root），次生根沿主根成一定角度生長分支。大多數雙子葉植物和裸子植物根系中主根明顯，稱為直根系（tap root system）。而大多數單子葉植物則是須根系（fibrous root system）。其主根生長很短時間便不再生長，在胚軸或莖基部長出許多粗細差不多的不定根，或鬚根，故沒有明顯的主根 ^[1]  。

土壤環境可以引起植物根系的變化，如大麻在沙質土壤中發展成直根系，而在細質封中則形成鬚根系；扁蓄在小溪成趣根系而在乾旱的山路旁形成鬚根系 ^[1]  。

鬚根又稱根毛。是根菜類肉質根於根部上的側根。肉質直根的根部是根菜類的真根，是由幼苗的初生根膨大而成隨着植株的發育，肉質根的膨大，側根即成為肉質直根根頸以下根部)的細小鬚根。在加工為成品時，應將鬚根除去 ^[2]  。

根系在土壤中伸展的範圍及根量的多少，與植物種類和外界環境，如土壤的結構、通氣程度以及水分狀況等有關。一般直根系伸入土壤的深度，大於鬚根系。大名數木本植物的主根深達10-20米，某些生長在乾旱沙漠地區的植物，如駱駝刺的根系可伸入土層達20米左右。禾本科植物的鬚根系入土較淺，一般僅20-30釐米。木本植物根系在土壤中的伸延範圍，直徑可達10-18米，常超過樹冠的好幾倍;草本植物如南瓜為6-8米；禾穀類植物僅40-60釐米。

俗話説的“根深葉茂”，“本固枝榮”等，都説明植物地下部分的根系，與地上部分的莖、葉等器官的生長密切相關。在農業生產上，常用控制水、肥及光照強度來調整作物的根冠比，即根系的乾重或鮮重與地上部分的乾重或鮮重之比，以達到作物豐產的目的。

有些植物的根，在形態、結構和生理功能上，都出現了很大的變化，這種變化稱為變態。變態是長期適應環境的結果，這種特性形成後，相繼遺傳，成為穩定的遺傳性狀 ^[3]  。

鬚根植物(8張)

可以用蘸有深灰或灰綠底色的粗孔聚氨基甲酸酯或者紅橡膠海綿完成，隨後在長出部位輕輕地撲拍模仿出胡楂效果。這隻能製作出淺淺的未剃刮效果。剪得很短的羊毛辮可以在上過一層無光粘合劑之後用濕的聚氨基甲酸酯海綿或天然海綿撲到面部上。濕的海綿能夠吸附細毛髮(剪下各種色調後放在塑料容器內)，利用海綿的濕度將毛髮茬轉到面部上並使其在膠水的樹脂中定型。多餘的鬚毛可以小心地刷掉，這樣就可形成一種極好的未剃刮效果 ^[4]  。

宋範正敏 《遯齋閒覽·動植》：“凡欲松偃蓋極不難，栽時當去松中大根，惟留四傍鬚根，則無不偃蓋。” 徐珂《清稗類鈔·植物·萍》：“萍為水面浮生之小植物，一名水萍，亦稱浮萍，葉狀體扁平而小，面背俱青，有一鬚根下垂。”