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高州荔枝
鎖定
高州荔枝果實形、色、香、味俱佳，營養價值高。李時珍的《本草綱目》中記載：“常食荔枝，能補腦健身，治療瘴疔腫，開胃益脾，乾製品能補元氣，為產婦及老弱者補品。高州荔枝除了鮮食外，還可制荔枝幹、荔枝果汁、糖水罐頭和釀酒制醋等。高州荔枝生產為廣東省樹起了一面山區開發的旗幟。1987年初，原廣東省委書記林若在一份電報上批示：“高州工作紮實、全面，是山區縣的佼佼者”。 1999年6月省委省政府在梅州召開山區經濟發展現場會,向全省總結推廣梅州、高州的經驗,確立農業開發“東學梅州,西學高州”的典型。中共中央政治局常委、原廣東省委書記李長春讚揚高州是“山區開發一面旗幟”，原中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席江澤民期望殷切地為高州題詞：“搞好山區綜合開發，促進農村經濟發展”。高州荔枝締造了一種“開山種果致富精神”。高州發展荔枝，不僅僅是一種農業耕作，而是體現了一種高州人自強不息，積極開山種果致富的精神，凝聚了一代高州人的聰明才智，凝結成一個神聖的“果魂”，領導和指導高州農業持續發展。
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- 中文名
- 高州荔枝
- 所屬地區
- 廣東省茂名市高州市
- 用 途
- 鮮食，制荔枝幹、荔枝果汁、糖水罐頭和釀酒制醋等
高州荔枝世界之最
歷史最久。高州荔枝種植歷史有2000多年，始於秦朝，唐朝高州荔枝成為貢品。在根子貢園，有9棵荔枝樹齡超過1300年。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”高力士進貢給楊貴妃品嚐的荔枝，就來自根子貢園。
面積最廣。茂名是世界最大的荔枝產地，是中國以外全球荔枝種植面積的總和，而高州荔枝種植面積佔茂名的一半，有55萬畝，高州被譽為中國荔鄉，根子鎮被稱為中國荔枝第一鎮。
產量最大。高州荔枝產量佔茂名產量的二分之一，佔廣東產量的四分之一，佔全國產量的八分之一，佔全球產量的十分之一。即是，全球每10顆荔枝就有1顆是來自高州。
品種最全。高州荔枝有桂味、白糖罌、妃子笑、糯米餈等30多個品種。落户根子鎮的茂名市荔枝國家現代農業產業園子項目國家荔枝種質資源圃和中國荔枝博覽館正在建設。種質資源圃將引入全球荔枝種質資源。
品質最優。高州是國家農產品質量安全縣，是全國荔枝的最優產區。茂名白糖罌荔枝產地高州，是國家地理標誌保護產品，高州荔枝產區是廣東省特色農產品優勢區。
產業最大。高州荔枝從生產、加工、倉儲、冷鏈、物流、銷售，到產品開發、品牌打造、文化創意、休閒旅遊等，已形成較完整的產業鏈。正以建設國家級現代農業產業園、國家級田園綜合體等項目為契機，打造全國最強荔枝產業集羣和世界級荔枝特色小鎮。
高州荔枝產區優勢
高州荔枝產區成為廣東省特色農產品優勢區，高州種植荔枝面積已達55萬畝、產量20萬噸，產量佔全球的十分之一，世界每十顆荔枝就有一顆來自高州。種植品種達30多個，享有“中國荔鄉”的美譽。高州的荔枝種植品種達30餘個，以妃子笑、白糖罌、桂味三個優良品種為主。高州已形成了以東部根子鎮、分界鎮、泗水鎮、謝雞鎮、新垌鎮、金山等鎮街為主的優質荔枝生產基地和大井鎮桂味荔枝、平山鎮白糖罌荔枝、沙田鎮雞嘴荔等優質荔枝生產基地。高州荔枝從生產、加工、倉儲、物流、冷鏈、銷售，到產品開發、品牌打造、文化創意、休閒旅遊等，形成了完整的產業鏈。
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高州是全國農作物病蟲害“綠色防控示範縣。該市加強對農藥使用行為的監管，以質量監管、綠色農產品認證、質量安全追溯等手段，積極支持和鼓勵推廣物理防治、生物防治、農業防治等病蟲害綜合防治技術，規範產品信息二維碼，使荔枝質量更安全，口感更美味。
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高州荔枝種植環境
高州具有得天獨厚的荔枝種植環境與條件，地理位置在廣東省西南部，全年氣候温和，日照充足，從秦朝開始栽培荔枝，已有2000多年的歷史。據史載，高州荔枝栽培始於秦，在唐朝成為朝廷貢品。千古名句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”就來自高州根子貢園。
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高州荔枝所獲榮譽
- 參考資料
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- 1. 廣東省名特優新農產品區域公用品牌：高州荔枝- ．茂名市農業農村局網站[引用日期2020-10-26]
- 2. 點贊！高州發倡議書：確保荔枝品質，珍惜“高州荔枝”品牌 ．澎湃新聞網[引用日期2021-04-08]
- 3. 給“荔”！高州荔枝預購訂單已達3萬噸，金額超6億元！ ．澎湃新聞網[引用日期2021-04-11]
- 4. 國字號！高州白糖罌荔枝、信宜思賀天冬、官山蕉芋粉上榜這個名錄 ．澎湃新聞網[引用日期2021-09-12]
