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https://baike.baidu.hk/item/骨董羹/1311289
骨董羹
鎖定
骨董羹,上元日,吳中亦食“骨董羹”,又稱“和氣羹”、“賀年羹”。
中文名
骨董羹
別 名
和氣羹
賀年羹
骨董羹是指取魚肉蔬菜等雜混烹製而成的羹。 宋 蘇軾 《仇池筆記·盤遊飯谷董羹》:“
羅浮
穎老 取飲食雜烹之,名骨董羹。” 宋 范成大 《素羹》詩:“氊芋凝酥敵 少城 ,土藷割玉勝 南京 。合和二物歸藜糝,新法儂家骨董羹。” 明 李東陽 《謝邵地官汝學饋陶鼎次韻》:“茅柴火底春風軟,骨董羹中滋味長。”
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清风徐来121210
(2023-06-28)
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