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馬齒粥

鎖定
馬齒粥是以馬齒菜,大米為主料製作的藥膳。
中文名
馬齒粥
原    料
馬齒菜,大米
用    法
空腹食之,日服2次
用    處
清熱解毒,涼血止血

目錄

馬齒粥原料

馬齒菜(即馬齒莧)250克,大米60克。 [1] 

馬齒粥做法

鮮馬齒菜洗淨,切碎,用水適量,與大米共煮為粥。

馬齒粥用法

空腹食之,日服2次。

馬齒粥功效

馬齒菜有清熱解毒,涼血止血,散血消腫之效,與米共煮為粥,和胃健脾,寒涼而不傷胃,特別適宜於老人、小兒、產婦服用。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第647頁