馬鞍山市採石磯食品有限公司

馬鞍山市採石磯食品有限公司是豆製品專業生產廠家，它的前身是國有馬鞍山市採石茶幹廠，是馬鞍山市建市以後，由公私合營而最早成立的國有企業之一，公司生產的“採石磯”牌茶幹源於清嘉慶年間，茶乾的製作始終保持着傳統工藝，傳統配方，是安徽省既馬鞍山市著名的地方特產。 “採石磯”商標不僅是馬鞍山市最早獲得“安徽省著名商標”企業之一，而且被評為最受消費者喜愛的著名商標。“採石磯”牌茶幹也是馬鞍山市首個國家“A”級綠色食品，經過多年的發展，公司不僅在產品質量，還是在生產規模上都有很大的提高，現已成為全國較大較有影響的專業廠商。公司先後被評為市屬“專、精、特、新”企業，安徽省科技民營企業，安徽省旅遊商品定點生產企業，市級農業產業化龍頭企業。公司嚴格按照標準化、科學化管理，已通過ISO9001質量體系認證。

採石磯茶幹採用優質大豆，佐以祖傳配方精製而成，採石磯茶幹共三大類二十四個品種，分為普通茶幹類（包括5個品種）、夾心中檔類（包括14個品種）、禮盒高檔類（包括5個品種）。產品色澤醬紅，光潔鮮亮，質地硬實細膩，具有韌性，對摺不斷，撕開有絲紋，進口香醇，品味俱佳，含有豐富的微量元素，根據中國預防醫學科學院營養和衞生研究所研究表明日常飲食中豆腐乾的鈣含量達到1739-1019mg/100g，為日常飲食中的最高。公司年產茶幹2000噸，產值2000萬元。

採石磯茶幹是安徽著名的地方特產，產品系國家A級綠色食品，安徽名牌農產品，“採石磯”商標是安徽省著名商標，企業先後被評為市屬“專、精、特、新”企業，安徽省科技民營企業，市級農業產業化龍頭企業，企業於2005年3月通過了ISO9001國際質量管理體系認證，“採石磯”商標獲2004年最受消費者喜愛的商標，2005年12月採石磯商標再次獲得安徽省著名商標稱號。 ^[1] 

2020年6月1日，入選安徽省農業產業化省級重點龍頭企業名單。 ^[2] 

2023年9月28日，商務部等5部門關於公佈中華老字號複核結果的通知確定了複核結果，並予公佈，該企業品牌入選。 ^[3]