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馬蹄白果蛋花湯
鎖定
馬蹄白果蛋花湯是一道湖南省的特色傳統名菜，屬於湘菜系。口感鮮香，具有清潤防熱感的功效。能清熱解毒，除胸中實熱、清熱利尿、降血壓，配白果、蛋花、冰糖、更加有清潤、可以預防熱毒感冒之效，且味道鮮美。
- 中文名
- 馬蹄白果蛋花湯
- 分 類
- 湘菜
- 主要食材
- 馬蹄，雞蛋
- 功 效
- 清熱解毒
馬蹄白果蛋花湯菜譜介紹
馬蹄白果蛋花湯是湘菜中的特色靚湯，口感鮮香，具有清潤防熱感的功效。
馬蹄能清熱解毒，除胸中實熱、清熱利尿、降血壓，配白果、蛋花、冰糖、更加有清潤、可以預防熱毒感冒之效，且味道鮮美。
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馬蹄白果蛋花湯製作方法
白果10粒，雞蛋2只，馬蹄15粒，冰糖適量。
馬蹄白果蛋花湯食用説明
- 參考資料
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- 1. 湘菜：馬蹄白果蛋花湯 ．幼教網[引用日期2013-03-01]
- 2. 馬蹄 ．河南省新農村信息網[引用日期2013-03-01]
