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馬尿酸

馬尿酸是一種有機物，化學式為C₆H₅CONHCH₂COOH，具有微溶於冷水、氯仿、乙醚、冷乙醇，略溶於戊醇，溶於熱水、熱乙醇、磷酸鈉水溶液，幾乎不溶於苯、二硫化碳、石油醚的性質。相當於苯甲酰甘氨酸，馬及其他草食動物的尿中含量很多，在人的尿中也含有少量。從食物攝入的苯甲酸輸送到肝臟，在ATP，Mg²⁺CoA的共同作用下，肽鍵和甘氨酸結合生成的化合物。這種合成在狗是於腎臟中進行的，其他動物是在肝臟中進行的，從肝臟中提取出來的酶樣品在試管中也能進行。分解馬尿酸的酶為馬尿酸酶（hippuricase）。

中文名: 馬尿酸
外文名: benzoylglycine
別名: N-Benzoylglycine; [(phenylcarbonyl)amino]acetate
分子量: 179.1727

CAS登錄號: 495-69-2
EINECS登錄號: 207-806-3
熔點: 186 至 187 ℃
分子式: C₆H₅CONHCH₂COOH

馬尿酸物化性質

白色結晶。熔點186-187℃，相對密度1.371（20/4℃）。1g該品約可溶於250ml冷水、1000ml氯仿，400ml乙醚、60ml戊醇，溶於熱水和熱醇，不溶於苯、二硫化碳和石油醚。

馬尿酸製備方法

由苯甲酰氯與氨基乙酸在氫氧化鈉溶液中反應得到苯酰氨基乙酸鈉，然後用鹽酸酸化製得。將氨基乙酸溶於氫氧化鈉溶液中，在30℃以下同時滴入苯甲酰氯及氫氧化鈉溶液，使反應液始終呈鹼性。加畢，攪拌30min。然後加鹽酸酸化至pH為2，濾出粗品，用水重結晶，得馬尿酸。原料消耗定額：氨基乙酸（90%）610kg/t、苯甲酰氯（60%）1520kg/t、液鹼（30%）1960kg/t、鹽酸（30%）900kg/t。