馬加拉什寶石

寶石(Ruby Cabernet)

別名馬加拉什寶石（Magaratch Ruby）。美國現栽培約在4.1萬畝。我國1980年由長城葡萄酒公司首次從美國引進。已在山東、雲南、河北種植，山東栽培面積最大。

果實性狀：果穗中等大小，平均穗重247克，圓錐形，帶歧肩，有副穗。果粒小，着生中等緊密，百粒重171克，近圓形，紫黑色或蘭黑色，果皮厚果肉多汁，單寧含量低，含糖量198.7克/升，含酸量6.6克/升，出汁率72%。

植物學特徵: 嫩梢綠色，附帶褐色。幼葉綠色，葉面有光澤，葉背絨毛乳白色，極密，葉緣紫紅。成葉片中等大小，近圓形，葉面光滑，葉背絨毛稀，葉柄窪開張橢圓形，葉片在秋季出現紅色斑塊。

主要特性：晚熟品種。生長勢中等，偏弱。極易早期豐產，在栽培管理較好的沙灘地葡萄園，扦插（密植），建園第二年，畝產達1592公斤。抗病性強，較抗寒。