馬克西姆

以皇家貴族精緻饗宴而聞名於世的法國百年經典品牌--馬克西姆廚房用品系列，特地由88歲高齡的法國國寶級設計大師皮爾卡丹先生，親身到上海來介紹給中國高端品味的消費者，詮釋他鐘愛的品牌。現場與馬克西姆精品廚具中國港澳獨家授權商，馬克西姆（中國）投資發展公司及上海非比國際董事長譚志平先生，共同揭開剛從法國空運來的頂級鍋具設計原稿，這是專為中國市場設計，並獨一無二由皮爾卡丹先生認可，親筆簽名款的鍋具系列，為馬克西姆鍋具賦予時尚新藝術的生命；同時現場也展示輕鬆愉悦的概念廚房專賣店，傳遞全新的法式浪漫享樂的廚房概念，讓選購廚具及在家烹調美食，都能充分感染法式愉悦浪漫的享受。最後皮爾卡丹先生還送上他對中國的祝福，在充滿十九世紀新藝術圖騰的大型馬克西姆時尚彩繪煎鍋上，他親手刷上完美的顏色，為中國畫下重要且驚豔的一筆，同時空中飄下了粉紅色心型氣球，氣球裏裝有法國原裝進口的馬克西姆巧克力，現場洋溢法式浪漫驚喜的祝福！

皮爾卡丹先生在現場愉悦的表示，“馬克西姆maxim`S頂級鍋具系列，呈現了十九世紀新藝術的完美線條，這讓鍋具不再只是烹飪的功能，而是讓所有愛好美食的人士，能欣賞到歷經時代美好演變的時尚Art Nouveaux（新藝術）； 並對法國馬克西姆精品廚具全系列產品，定位了法式享樂的生活藝術全新概念。“

上海非比國際董事長譚志平先生，成功經營過許多國際品牌，這次能和皮爾卡丹先生共同揭開馬克西姆廚具的歷史性時刻，他謙虛地説，“這份殊榮得來不易，但同時也自信的表示馬克西姆廚具系列，特別是馬克西姆鍋具，將會滿足消費者在美食烹飪上各種需求，因為對品質的堅持，及持續不斷傳遞法式享樂廚房的概念，正是市場未來主流趨勢，契合高端品味的中國消費者。”

1893年誕生的馬克西姆品牌，一直是法國上層文化史的代名詞，當時出入巴黎馬克西姆餐廳，多是穿戴最高級且最新式的長禮服及燕尾服亮相的名媛與王公貴族，享受美食及現場樂團演奏，當然還不斷上演着貴族名流間的法式風流韻事；而商界人士在馬克西姆碰頭談生意, 討論社會經濟, 甚或是結盟簽約；馬克西姆餐廳恣意放鬆的氣氛, 更是吸引當時知名藝術家頻頻造訪。1900年巴黎世界博覽會，巴黎市以 Art Nouveaux （新藝術） 風格的建築及室內設計迎接20世紀，馬克西姆餐廳亦重新裝潢成新藝術風格，在當時是前衞且具有品味風格的，將馬克西姆推向不可逆轉的成功道路, 成為舉世聞名的品牌。

1981年皮爾卡丹先生接手馬克西姆，讓品牌更增添光彩，也是法國的一級古蹟，並且還成功經營馬克西姆酒店，塞納河畔的遊艇餐廳等。近年來更將品牌版圖擴及全世界，許多重要城市都有馬克西姆多元精緻的商品，其中馬克西姆精品廚具就是他引以為傲的，卓越的品質堅持，全新的法式浪漫享樂廚房概念，生活藝術家精神的實踐者，為中國廚具市場開啓重要的扉頁。 ^[1] 

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