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https://baike.baidu.hk/item/馬來西亞咖喱/1886744
馬來西亞咖喱
鎖定
馬來西亞咖喱是以羅望子、月桂葉為主料製作的菜品。
中文名
馬來西亞咖喱
地 點
馬來西亞
口 味
味道平和
原 料
羅望子、月桂葉,香芋
馬來咖喱菜餚
(5張)
馬來西亞咖喱清新平和: 馬來西亞的咖喱都愛用椰漿去減低辛辣和提升香味,所以味道都是比較平和。他們運用了多種香料,如羅望子、月桂葉,以及香芋等,令咖喱辣中帶點清潤,充滿南洋風味。
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大千同行
(2024-01-17)
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