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香酥蘋果
鎖定
簡單的水果拼盤，清熱解毒。
- 中文名
- 香酥蘋果
- 主要原料
- 蘋果，姜
- 主要營養成分
- 維生素
香酥蘋果做法
(1)蘋果削皮切半去核，將絞肉填入凹洞中。
(2)把蛋打散，加入低筋麪粉，及少許水，用打蛋器打勻。
(3)熱油鍋，將蘋果裹一層蛋汁，下鍋油炸，待肉熟即可盛入盤中。
(4)用紅蘿蔔及香菜擺盤裝飾後，即可上桌。
香酥蘋果菜品特色
香酥蘋果營養價值
清熱解毒，操作簡單的水果派。
- 參考資料
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- 1. 香酥蘋果 ．心食譜[引用日期2012-07-31]
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