香辣鹽菜

香辣鹽菜，四川省特有地方產品，是一種醃製食品。使其最大限度保持原有的色，香，味及營養成份，是一種超自然口感的健康食品。該品除熬湯外，尚可拌炒，佐餐下酒或作為火鍋料及配合速食麪均可調理出各種最佳風味的菜餚。