香辣鴨唇

香辣鴨唇，使用的是鴨頭的下半部分。 ^[1]  香

辣鴨唇是旅遊購品（文創產品）主類傳統與特色菜品飲食亞類川菜菜品與飲食基本類型。類型與特徵：香辣鴨唇是自貢的鹽幫菜中非常有特色的菜品之一。製作工藝：主料：鴨唇, 紅辣椒。輔料：葱, 大蒜, 姜, 食鹽, 雞精, 醬油, 料酒,。 ^[2-3]