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香辣粉絲包
鎖定
香辣粉絲包,以麪粉、酵母為主料的食品。
- 中文名
- 香辣粉絲包
- 分 類
- 香辣
- 主要食材
- 麪粉,酵母
香辣粉絲包用料
材料 | 用量 |
麪粉 | 1000克 |
酵母 | 15克 |
泡打粉 | 8克 |
白糖 | 50克 |
水 | 200克 |
油 | 2兩 |
粉絲 | 1斤 |
大蒜 | 五瓣 |
五香粉 雞精 醬油 鹽 | 適量 |
香辣粉絲包做法
1. 先揉麪,把麪粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑,等待發酵。 | |
4. 鍋內倒油燒開放辣椒粉 大蒜沫 鹽 五香粉 醬油 雞精調味,熬成辣油再加入粉絲炒,炒均勻就可以了! | |
5. 把發好的面揉成長條。 | |
6. 分成35克的小劑子 | |
7. 用擀麪杖擀開包餡就好了 | |
8. 再醒15分鐘久可以開蒸啦 |
- 參考資料
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- 1. 香辣粉絲包 .下廚房 作者:騎着小豬去兜風-02 [引用日期2014-11-15]