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香谷
鎖定
香谷是禾本科、稻屬種質，原產於敍永縣。
- 中文名
- 香谷
- 拉丁學名
- Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科
- 禾本科
- 屬
- 稻屬
香谷形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 白 |
米香 | 無 | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | 中 | 穎尖色 | 紫 |
穎殼色 | 稈黃 | 穎毛有無 | 有 | 護穎長短 | 短 |
穎尖彎直 | 直 | 株高 | - | 出穗期 | 7.14 |
糙米率 | 79.88 | 精米率 | 71.18 | 堊白率 | - |
蛋白質 | 10.70 | 賴氨酸 | 0.410 | 總澱粉 | 73.29 |
直鏈澱粉 | 23.5 | 支鏈澱粉 | 57.9 | 糊化温度 | 3.0 |
香谷保存單位
四川農科院。
- 參考資料
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- 1. 作物列表 ．- 中國作物種質信息網[引用日期2021-04-12]
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