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香蒜小牛排

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主要食材為美國帶骨牛小排。
中文名
香蒜小牛排
分    類
牛肉類
主要食材
美國帶骨牛小排，美國香菜

目錄

  1. 1 簡介
  2. 2 材 料
  3. 3 調味料
  4. 4 [製作流程]

香蒜小牛排簡介

國家:美國
所屬菜系:牛肉類

香蒜小牛排材 料

1.美國帶骨牛小排(每片約120公克)2片
2.大蒜末1小匙
3.美國香菜葉末少許

香蒜小牛排調味料

1.辣醬油數滴
2.橄欖油1小匙
3.鹽、胡椒適量

香蒜小牛排[製作流程]

1.平底鍋熱後煎牛小排
2.兩面煎至8-9分熟度後取出
3.鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油
4.淋在已煎好的牛排上即可