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香菇肉片
鎖定
香菇肉片是一道美味的菜餚。這道菜主要是由香菇和，豬肉製作而成，具有香菇獨特的香味。
- 中文名
- 香菇肉片
- 外文名
- Sliced mushrooms
- 味 道
- 鮮香
- 材 料
- 香菇，肉片
- 工 藝
- 煮
- 功 效
- 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜
- 調 料
- 鹽3克,胡椒粉1克,澱粉(玉米)10克,醬油10克,豬油（煉製）35克
香菇肉片菜品特色
烹飪簡單
香菇肉片營養價值
營養豐富
香菇肉片家常香菇肉片
1. 香菇切片；2. 豬肉切片用鹽，胡椒粉，澱粉，醬油碼味；
3. 鍋內熱油放入豬肉片炒變色，盛起；
4. 再將香菇、加鹽、醬油、少量的水，燉煮片刻；
5. 將熟的時候放入肉片，翻炒均勻，加胡椒粉，起鍋。
香菇肉片木耳香菇炒肉片
需要的食材
香菇肉片
做法步驟
1、香菇和木耳提前泡發，木耳切片。
2、裏脊切片上漿備用。
3、鍋中放油勺熱，放入肉片滑散。
4、加入醬油、料酒、糖、葱姜煸炒。
5、加入香菇、木耳煸炒均勻。
6、放入一點點水炒至湯汁收幹。
- 參考資料
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- 1. 香菇肉片 ．meilele[引用日期2015-09-15]
