香芹火腿

香芹1把，火腿肉，鹽，雞精

1.香芹洗淨切段備用。

2.火腿肉切成長條備用。

3.鍋內放油燒熱後倒入芹段翻炒幾下。

4.芹段稍微變色後倒入火腿翻炒幾下放鹽（火腿肉本身有鹽味，可以適量少放）、雞精；再稍微翻炒一會兒即可裝盤。