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香腸蘿蔔糕

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香腸蘿蔔糕是一道由粘米粉、白蘿蔔等食材製成的美食。
中文名
香腸蘿蔔糕
主要原料
白蘿蔔，粘米粉，澄粉，香腸，葱
是否含防腐劑
否
調    料
鹽、胡椒粉
香腸蘿蔔糕
製作：
1、白蘿蔔洗淨去皮，擦成絲；葱切末；香腸切成小丁；將粘米粉和澄粉加水調成糊狀。
2、炒勺內放油，爆香葱末，放入香腸丁蘿蔔絲翻炒，加少許水燜5分鐘。
3、將調好的糊到入鍋中，改小火攪拌均勻，盛入碗裏，上屜蒸40分鐘即可。
4、將蒸好的蘿蔔糕扣在案板上，改刀裝盤。