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香煎青魚

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香煎青魚是一道以青魚、醬油等為原料製作的菜品，烹飪工藝為煎，其香味濃郁，口味鹹鮮，可增進食慾。
中文名
香煎青魚
主要食材
青魚
調    料
醬油
工    藝
煎

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 貼士

香煎青魚做法

1、青魚洗淨，去除內臟，待用
2、熱鍋，放底油，7分熱左右，放入青魚，煎至一面金黃，翻面，繼續煎至另一面金黃，即可
3、放入容器中，趁熱倒入少許醬油，調味

香煎青魚貼士

1、青魚的魚白和魚籽可以取出，燉魚的時候再用
2、魚頭也可以不去，煎的酥酥的一樣好吃