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香煎土豆

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香煎土豆是一種美食，主要原料是土豆等。
中文名
香煎土豆
分    類
小吃
主要食材
土豆
調    料
油 、鹽 、白胡椒粉
輔    料
姜

目錄

  1. 1 做法
  2. 2 注意

香煎土豆做法

1.選個頭不要太大的土豆，帶皮洗淨，放入高壓鍋蒸熟
2.蒸好的土豆剝掉皮
3.切成塊狀
4.熱鍋倒入多一點的油，把土豆倒入煎直金黃色撒上一些白胡椒粉和葱花

香煎土豆注意

1.切土豆的時候，要儘量做到切口大，塊兒薄，這樣煎的時候才好煎熟煎透煎至金黃。
2.煎土豆的時候，儘量中小火。