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香滑奶茶
鎖定
香滑奶茶是一道美食,製作原料主要有祁門紅茶、全脂牛奶。
- 中文名
- 香滑奶茶
- 主要原料
- 祁門紅茶,全脂牛奶
- 是否含防腐劑
- 否
- 儲藏方法
- 冷藏
- 配 料
- 白砂糖
香滑奶茶製作背景
果香四溢、色澤紅潤的祁門紅茶,與香濃的牛奶水乳交融,清甜的白砂糖亦甜而不膩。親手調製一杯適合自己口味的香滑奶茶,伴着午後的冬日暖陽,倚在軟軟的沙發裏,看着喜歡的書,這樣的日子雖不能稱幸福,卻也算愜意。就讓這寒冷的天氣,因這樣熱熱的香香的奶茶,變得温暖起來吧。
香滑奶茶食材明細
水 適量
全脂牛奶 適量
白砂糖 適量
香滑奶茶製作步驟
1. 將紅茶放入茶壺濾器中,衝入開水少許,待茶葉舒展開後濾去第一遍茶水不用。
2. 再衝入開水適量,靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 衝入沏開的紅茶茶水,攪勻。
5. 將牛奶加熱至温熱,倒入茶水中,攪勻。
6. 取一細目濾網置於杯上。
7. 倒入奶茶。
香滑奶茶小貼士
依個人口味對紅茶、奶、糖的數量可進行調整。
- 參考資料
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- 1. 香滑奶茶 .美食天下[引用日期2012-11-16]