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香橙
（芸香科柑橘屬植物）
鎖定
香橙（學名：Citrus × junos Siebold ex Tanaka）是芸香科，柑橘屬小喬木。枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，花單生於葉腋，有下垂性，花梗短；花萼杯狀；花瓣白色，果扁圓或近似梨形；種子多，闊卵形，飽滿，單或多胚。4-5月開花，10-11月結果。
分佈於中國甘肅、陝西二省南部、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西及雲南東北部的高山地區，野生及栽培。五嶺以南不產，性耐寒。抗病、抗鹼、耐旱。
近代多以香橙的果作中藥，是枳實或枳殼的代品，在湖南多稱為藥柑子。常用作柑橘類的砧木。
（概述圖參考來源：中國自然標本館
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香橙形態特徵
香橙(8張)
果扁圓或近似梨形，大小不一，大的徑達8釐米，小的約4釐米，果頂有環狀突起及淺放射溝，蒂部有時也有放射溝果皮祖糙，凹點均勻，油胞大，皮厚2-4毫米，淡紅色，較易剝離，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韌，果肉淡黃白色，味甚酸，常有苦味或異味；種子多達40粒，闊卵形，飽滿，平滑，子葉乳白色，單或多胚。花期4-5月，果期10-11月。
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香橙近種區別
香橙(3張)
香橙與温州蜜柑（學名：Citrus reticulata Blancocv.Unshiu）的區別，無論在花、果的形態方面、尤其是子葉的顏色，更非同類。
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香橙產地生境
香橙栽培技術
枳作砧木：用枳作砧木結果早，豐產性好，果實品質好。在pH高的紫色土宜用紅橘或資陽香橙作砧木，可防止植株葉片黃化。
改土培肥：瘠薄坡地上種植應改良培肥土壤，多施有機肥和磷鉀肥，以促葉色濃綠，減少缺素症。
管好幼樹：苗木定植後未結果的前二三年的幼樹和投產後的初結果樹的管理是種植成敗的關鍵。定植時改土培肥未進行的，應在定植後的3年內完成。前3年未結果的幼樹以生長枝葉、形成樹冠為主，要以有機肥、氮肥為主，一年抓好一梢兩肥，以促發枝葉和樹體健壯，儘快培養成結果的樹冠。初結果期要加強肥水管理，既不因缺肥水而形成“小老樹”，也不因肥水過量而造成遲遲不結果或結果少的旺長樹。
科學保果：因其果實無核，內源激素缺乏，初結果樹坐果率較低，而影響了推廣速度。採取科學保果措施，獲得了品質極佳的無核椪柑。科學保果措施如下：
- 謝花3/4時，用植物生長激素保果，用1克赤黴素（用75%的酒精溶解）+30克農實多（四川省農業科學院蘭月科技開發公司生產）對水30千克進行噴霧，噴霧以幼果柱頭濕潤為度。如遇雨天可於15-20日內再加噴1次。
香橙主要價值
近代多以香橙的果作中藥，是枳實或枳殼的代品，在湖南多稱為藥柑子。常用作柑橘類的砧木。
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枳實、枳殼主要臨牀功用則大多相同，可用於胸隔痹痛，胸滿，痰飲氣逆氣結，心痞痛；痰癖，支飲；嘔吐飲食不消，腹滿，大便積滯，腸風下血，霍亂嘔吐；婦科疾病之難產，產後兩脅脹滿便秘。另外還有明目的功效和治療痔瘡，皮膚痙癢，脱肛，陽悽，小兒久痢淋瀝，婦人陰腫等。
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香橙食物營養成分
| 食物名稱 | 香橙 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 246 千卡 |
| 蛋白質 | 0.3 g |
| 碳水化合物 | 66.3 g |
| 糖 | 60 g |
| 膳食纖維 | 0.7 g |
| 葉酸 | 9 μg |
| 鈉 | 56 mg |
| 鎂 | 2 mg |
| 磷 | 4 mg |
| 鉀 | 37 mg |
| 鈣 | 38 mg |
| 鐵 | 0.2 mg |
| 鋅 | 0.04 mg |
| 維生素A | 3 μg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.03 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 0.05 mg |
| 維生素B6 | 0.02 mg |
| 維生素C（抗壞血酸） | 4.8 mg |
| 維生素E | 0.06 mg |
- 參考資料
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- 1. 香橙 ．中國自然標本館[引用日期2016-09-03]
- 2. 香橙 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 3. 劉建軍,陳克玲,關斌.特色地方柑橘資源“資陽香橙”的初步研究[J].西南農業學報.2008年,第6期:1658-1660
- 4. 沈兆敏,湯遠鼎.黔陽無核椪柑豐產栽培技術[J]. 果農之友.2017年,第8期:10-11
- 5. 李琳,滕佳林,王加鋒.枳實、枳殼本草考證[J].西部中醫藥.2015年,第6期:36-38
- 6. Species 2000 China,Catalogue of Life China,CoL China 物種2000中國節點 中國生物物種名錄 ．sp2000[引用日期2023-03-08]
