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香根油

香根油又稱巖蘭草油，由禾本科植物香根（Vetiveria zizanioides stapf.）的幹、根經水蒸氣蒸餾得到。

為棕色至紅棕色黏稠液體。具濃郁、持久的木香和土壤香氣。主成分為巖蘭草醇(vetiverol)、巖蘭草酮、巖蘭草烯等。主產於海地、印尼、留尼旺島等地。廣泛用於日用香精。從巖蘭草醇製備的乙酸巖蘭草酯和從全油製得的乙酰化香根油用於高檔日用香精。^[1]

香根油生產方法

以原產於馬來西亞、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞：引種於我國台灣廣東、浙江和福建等地的禾本科多年生草本植物巖蘭草的香根為原料，經加壓串聯水蒸氣蒸餾而得，得油率4%左右。

將巖蘭草的根用水洗淨晾乾，切成2cm長細段，以60kg/m的量裝入蒸餾鍋，加壓串聯蒸餾18h。第一鍋直接蒸汽蒸餾，壓力為350～400kPa，第二鍋直接蒸汽壓力為300～350kPa。蒸餾速度為餾出液量2.0～2.5L/(min·m)。餾出液經冷卻後分離得精油，餾出水經多級沉降法尚可回收少量精油。

（ISO 4716:2002）

色狀	淺黃棕色至淺紅棕色稠狀液體
香氣	特徵性的木香和壤香

參考資料

詞條統計