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養心粥

鎖定
養心粥是以去心紅棗,去心蓮子為主料製作的中國傳統藥膳。
中文名
養心粥
材    料
去心紅棗,去心蓮子
地    區
中國

養心粥五行養心粥

養心粥配方

去心紅棗20顆 \去心蓮子20顆\ 葡萄乾30顆 \幹黃豆30克\黑米適量。 [1] 

養心粥做法

將五種材料洗淨,浸泡數小時,以微火慢燉

養心粥功效

棗子補肺金,蓮子去心火,補腎水安神,去心慌心悸。葡萄乾補肝木氣血,黃豆補脾,黑米補腎水。此粥五行具補,可大補心血,祛斑除痘防皺,養顏益智。

養心粥酸棗仁安神粥

養心粥材料

酸棗仁 糙米 紅豆 桂圓 蓮子

養心粥做法

先將酸棗仁微炒,以五種材料文火慢燉。

養心粥功效

桂圓和蓮子可以養心安神,酸棗仁則可以養肝,寧心,安神,斂汗。

養心粥黨蔘茯苓粥

養心粥材料

黨蔘,茯苓,麥冬,米

養心粥做法

取黨蔘35克,去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣後,與洗淨的米和水共煮,米熟後加入紅糖服用。

養心粥功效

對於心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
參考資料
  • 1.    王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第479頁