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餅面

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餅面是以麪粉、芝麻為主料的食品。
中文名
餅面
分    類
餅，面，素菜
主要食材
麪粉，芝麻

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

餅面用料

材料
麪粉
芝麻
海苔
胡椒粉
鹽
油

餅面做法

1. 先將麪粉調成糊狀，加入少許芝麻，海苔，胡椒粉，鹽，調勻
2. 用平底鍋攤成薄餅
3. 將薄餅切成寬麪條粗細如圖
4. 加入自己喜歡的醬料，如酸辣醬等，如加入新鮮黃瓜絲和香菜應該更妙（可惜我今天冰箱裏沒有）
[1] 
參考資料
  • 1.    餅面  ．下廚房 作者：ailee [引用日期2014-10-20]