餅糕

餅糕，中國的傳統點心。用米粉或糯米粉，或蒸或煎而成。口味不但精緻香甜，而且漂亮的外型中溶進了許多民風習俗和文化傳統。

中國人在生日、遷新居、孩子百歲和週歲、結婚或祭祀，以及各種節日的時候，都會製作餅糕祈求平安。