餃子

東漢的某個冬日，張仲景在南陽東關搭棚舍藥，救濟忍飢受凍的貧民。這位醫聖將羊肉和祛寒藥物剁碎，再用雪白的麪皮包成耳朵的形狀，煮成香味撲鼻的一大碗。而那氤氲於碗中的嫋嫋熱氣，融化了飄飛的雪花和如刃的凜風，大夥飲下這“藥”，便通身熨帖，再不會凍傷耳朵。這名為“祛寒嬌耳湯”的藥，即是餃子的起源。餃子作為郎中行走世間時，被人稱作“焦醫師” ^[1]  。

餃子皮素白潔淨，因而餃子化靈後衣着白如皚雪。如今凡人喜在春節吃餃子，餃子亦最喜春節，於是春節隨處可見的紅色中國結，被餃子飾於衣上，愛不釋手。 因醫者仁心而誕生的餃子，化靈後追隨張仲景的步伐，成為另一位仁德醫師。手中的藥箱，便是他救人治病的工具。

記性一向很差的餃子絕不會忘帶的東西，便是他的藥箱。據説是醫聖張仲景所留之物，歷經千年不腐不朽，無論是裝藥還是砸人都相當順手，實乃居家旅行必備之良品。

餃子開朗愛笑，温柔隨和，仁心仁德。他自認是個時尚的老頑童，對時下的新鮮事物相當感興趣。最近餃子正在學習如何使用電子產品，啊呀呀，手遊可真是十分有趣。

啊呀呀，今天終於打過了卡了一週的關卡，實在是可喜可賀啊。麻婆豆腐打遊戲真是厲害，老人家的手速果然是跟不上年輕人了，前幾天的蓮子心已經晾乾了，下次給湯藥裏多加一些，良藥苦口 ^[2]  。

信紙間，隱隱散發出一陣不妙的苦味。

少主好呀，我又研製了一款全新的藥湯。它的主要材料裏有甘草、話梅和冰糖，要是沒弄錯的話，這絕對會是一罐味道甜美的明目湯呀，年輕人用眼過度可不好。你也過來喝喝，好好調養眼睛。

少主好呀，昨晚，我在牀上一邊躺着，一邊用你送給我的手機玩《美食夢工廠》。然後，我用免費十連，抽出了五個御品，沒想到啊，我一時激動，失手丟了手機；鐵藥碾一樣的手機，就“啪”地一聲就錘到我鼻子上了……啊呀，這難道就是你平時説的，歐非守恆定律嗎？以後打手遊時，你也要小心一點哦。

陸吾注：總之不能躺着玩手機吶！

你好呀，我每週都會去琳琅幻境採一次藥，用來研製新的藥方。前幾天，你幫我熬湯時不小心燙傷了手，傷口老是不好。所以，我打算明天去蓬萊仙島，到東部山麓摘紫草。紫草的清涼軟膏，用來為你治療燙傷，會很舒服，又有奇效。少主要是感興趣，可以和我一起出發啊。到時候，你要乖乖地伸出手掌，讓我為你細心擦藥哦。

少主，有人和你説過嗎？你的手很温暖，讓人回想起冬天的暖湯。還有你靈動的眼睛，耳朵和飄動的黑髮……每次出現在我面前，都讓我覺得心情愉快呢。我不願看見你留下疤痕，請為我小心照顧好自己的身心。若是受到任何傷害，你也不用害怕，我會始終在你身後，提着藥箱，為你治癒一切傷痛呀 ^[2]  。

餃子是良品食魂中比好的治療食魂，雖然它只是良品，但在前中期都是非常好的治療師，主要是有較高的單體治療和羣體治療，有時候甚至可以逆轉戰局，可以放在隊伍靠前的位置 ^[3]  。

前期刷關卡，平民陣容建議使用餃子，回合式回血，很好用。後期可以換成四喜丸子（純奶媽）和蝦餃（可以清除地方buff） ^[4]  。

餃皮可用燙麪、油酥面、雞蛋步或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也有蒸、烙、煎、炸等。 葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海蔘、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。 餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中華色香味飲食文化的內涵 ^[2]  。