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飲食文化研究
鎖定
《飲食文化研究》是一本研究中國飲食文化的專業期刊,由東方美食出版社(香港)有限公司主辦。
- 中文名
- 飲食文化研究
- 類 別
- 飲食
- 主辦單位
- 東方美食出版社(香港)有限公司
- 國內刊號
- ISSN1606-8572
- 國際刊號
- ISSN 1606-8572
- 協辦單位
- 中國食文化研究會
飲食文化研究期刊簡介
飲食文化研究關鍵標籤
刊 名:飲食文化研究刊 期:季刊主 辦:東方美食出版社(香港)有限公司 協 辦:中國食文化研究會 浙江工商大學 東方美食學院 日本中華飲食文化研究院 國際刊號:ISSN1606-8572 國際刊號:ISSN 1606-8572
飲食文化研究主要欄目
[本刊雲南專稿] [飲食歷史研究] [飲食產業研究] [區域飲食研究] [烹飪藝術研究] [茶文化研究]
飲食文化研究相關資料
http://www.qk99.com.cn/qikan/yangsheng/734.html
http://cn.qikan.com/Journal.aspx?issn=1606-8572&year=2007&periodnum=3