飲菊花酒

中國農曆九月九日，二九相重，稱為『重九』。古代中國人民認為九是陽數，所以又稱『重陽』。飲菊花酒的時代，一般認為是從晉代陶淵明賞菊飲酒而來的。南朝檀道鸞《續晉陽秋》載：某年重陽，陶淵明在家中東籬下彈琴賞菊時，忽然想要飲酒 ；恰好有一白衣使者挑擔前來送酒，於是立即暢飲，並寫下名詩《九日閒居》。晉代幹寶《搜神記》中還記載釀造菊花酒的方法。

九月採菊釀酒香，來年開壇又重陽。

暢飲何必陶隱士，難得佳節入醉鄉。