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食物血糖生成指數
(楊月欣主編圖書)
鎖定
《食物血糖生成指數》是由楊月欣主編的圖書。
內容簡介
《食物血糖生成指數》內容簡介:隨着人們生活水平的提高,肥胖、糖尿病、心血管疾病等已經成為現今社會不容忽視的問題。學術界認為,生活方式尤其是膳食結構對個人的健康有着關鍵性的作用。本書通過對碳水化合物、能量、血糖生成指數等概念的介紹,提出不同的碳水化合物將會對血糖有不同的影響,並以輕鬆的話語介紹了控制血糖的基本原則。書後附有國內外對控制食物血糖研究的最新成果,並以表格的方式顯示,有助於讀者制定個性化的食譜。該書受到多位業內專家的推薦,是碳水化合物革命的前沿性著作。
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- 1. 0 [引用日期2017-02-04]
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