食物本草會纂

藥學著作。八卷（又有十二卷本，內容相同）。刊於1691年。

卷首為本草圖。沈氏將藥物分為水、火、谷、菜、果、鱗、介、禽獸等10部，收集食物藥220種，採輯《本草綱目》及有關食療本草類之論述。記其性味、主治及附方等。另附二卷，其一為《日月家鈔》，載有救荒方、食物宜忌、有毒及解毒、食物調攝、病機賦、藥性賦等內容。其二為論述脈法的《脈訣秘傳》。

現存初刻本等清刻本。