食品貯運與營銷

食品貯運與營銷主要研究食品貯藏、運輸、加工和綜合利用等方面的基本知識和技能，進行食品貯藏、食品運輸管理、食品市場經營等。例如：熟食、乳製品等冷藏貯存，動物性食品冷凍貯存，鹽的密封和防濕貯存運輸等。

《食品保藏學》、《食品保鮮與冷藏鏈》、《食品加工技術》、《食品微生物》、《食品分析與檢驗》、《食品包裝技術》、《食品質量與安全管理》、《食品原料學》、《食品營銷學》、《食品儲運與配送》。

食品類企事業單位：食品貯運、食品質量管理、食品分析與檢驗、食品加工和綜合利用的工藝設計、設備的選用和配套設計、食品營銷和企業管理。

持續本科專業舉例：食品科學與工程。 ^[1]