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食品與生物技術學報
鎖定
食品與生物技術學報辦刊歷史
1995年，無錫輕工業學院更名為無錫輕工大學，《無錫輕工業學院學報》相應更名為《無錫輕工大學學報》。
1998年，由輕工業部主管變更為中華人民共和國教育部主管。
2001年，無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院三校合併組建江南大學，《食品與生物技術學報》主辦單位由無錫輕工大學主辦變更為江南大學。
食品與生物技術學報辦刊條件
食品與生物技術學報欄目方向
報道內容
《食品與生物技術學報》主要報道中國國內外食品添加劑的新產品、新工藝、新技術、新材料、新設備的科研、生產和應用成果的介紹和綜述；中國國內外技術交流、專業會議、產品展示、出國考察等技術信息；食品添加劑的產品標準、法則、管理辦法、檢驗技術及食品添加劑生產中的三廢處理；食品添加劑行業及食品添加劑應用行業的應用技術產銷動態；中國國內外市場信息等。
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主要欄目
食品與生物技術學報人員編制
編委 | 管華詩（中國工程院院士） | 倫世儀（中國工程院院士） | 陳堅（中國工程院院士） | ||||||
孫寶國（中國工程院院士） | 龐國芳（中國工程院院士） | 沈寅初（中國工程院院士） | |||||||
譚天偉（中國工程院院士） | 張改平（中國工程院院士） | ||||||||
金徵宇 | 徐巖 | 顧正彪 | 陳衞 | 戴陵江 | 堵國成 | 江波 | 張慜 | 黃衞寧 | |
熊幼翎 | 胥傳來 | 王小元 | 鍾建江 | 元英進 | 孫彥 | 俞漢清 | 許國旺 | 曹竹安 | |
岑沛霖 | 姚善經 | 張嗣良 | 胡小松 | 邵蔚藍 | 華子春 | 曲音波 | 劉昕 | 李琳 | |
胡洪營 | 趙學明 | 吳謀成 | 羅明 | 周慧 | 謝明勇 | 薛長湖 | 魏東芝 | 周光宏 | |
饒平凡 | 李華 | 羅雲波 | 葉興乾 | 陶文沂 | 王碩 | 王利兵 | Lutz fischer | ||
Kenji sato | Yoshinori mine | Rui-Hai Liu | Prof. You-Ling Xiong | ||||||
Prof. Yong-Quan Chen | Prof. Jia-Sheng Wang | ||||||||
特邀編委 | 季克良 | 段鋼 | |||||||
編輯 | 朱明 | 李春麗 | 秦和平 | ||||||
食品與生物技術學報資源保障
《食品與生物技術學報》以江南大學為依託，據2018年9月江南大學官網顯示，該校館藏紙質文獻237.28萬冊，數字圖書275.7萬冊，擁有中外文數據庫80個，自建數據庫4個，中外文全文電子期刊達30000餘種。
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食品與生物技術學報辦刊成果
食品與生物技術學報出版發行
食品與生物技術學報收錄情況
《食品與生物技術學報》被“中國科技論文統計源期刊”（中國科技核心期刊）、中國科學引文數據庫源（CSCD）、中國學術期刊綜合評價數據庫、中國生物學文獻數據、中文科技期刊數據、《中國化學化工文摘》、《中國生物學文摘》、美國《化學文摘》、（CA）英國《食品科學文摘》（FSTA）、北京大學《中文核心期刊要目總覽》（1992、1996、2000、2004、2008、2011、2014）等收錄。
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食品與生物技術學報影響因子
據2018年9月21日萬方數據知識服務平台顯示，《食品與生物技術學報》被引量為25803次，下載量為422276次；據2015年中國期刊引證報告（擴刊版）數據顯示，《食品與生物技術學報》影響因子為0.68，在全部統計源期刊（6188種）中排第1009名，在輕工業與手工業（144種）中排第18名。
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在中國知網（CNKI）2012年引證報告中，《食品與生物技術學報》的複合影響因子（1.202）、期刊綜合影響因子（0.804）、基礎研究影響因子（0.760）等3項指標在食品學科類的57種期刊中均排名第一。
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食品與生物技術學報榮譽表彰
2006年，獲首屆中國高校優秀科技期刊獎 。
2008年，獲科技部首屆“中國精品科技期刊”。
2009年，獲“全國高校科技期刊優秀編輯質量獎”。
2009年，獲教育部科技發展中心“中國科技論文在線優秀期刊”一等獎。
2010年，獲“中國高校精品科技科技期刊”。
2011年，再次獲科技部“中國精品科技期刊”。
食品與生物技術學報文化傳統
食品與生物技術學報形象標識
食品與生物技術學報辦刊宗旨
《食品與生物技術學報)》以 江南大學“食品科學與工程”、“發酵工程”等國家重點學科為支撐，並面向中國國內外食品與生物技術的各個學科領域，全面反映中國國內外食品科學及生物技術領域最新的科學技術研究成果。
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食品與生物技術學報現任領導
職務 | 姓名 |
|---|---|
主編 | 金徵宇 |
戴陵江 | 常務副主編 |
- 參考資料
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- 1. 簡介 ．食品與生物技術學報[引用日期2018-09-21]
- 2. 編委會 ．食品與生物技術學報[引用日期2018-09-21]
- 3. 編輯團隊 ．食品與生物技術學報[引用日期2018-09-21]
- 4. 食品與生物技術學報 ．中國知網[引用日期2018-09-21]
- 5. 食品與生物技術學報 ．萬方數據[引用日期2018-09-21]
- 6. 歷史沿革 ．食品與生物技術學報[引用日期2018-09-21]
- 7. 新聞出版廣電總局 第一批認定學術期刊名單正式公佈 ．新聞出版廣電總局[引用日期2018-09-21]
- 8. 館藏 ．食品與生物技術學報[引用日期2018-09-21]
- 9. 獲獎情況 ．食品與生物技術學報[引用日期2018-09-21]
- 10. 收錄 ．食品與生物技術學報[引用日期2018-09-21]
