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食品安全質量檢測學報
鎖定
- 中文名
- 食品安全質量檢測學報
- 外文名
- Journal of Food Safety & Quality
- 語 種
- 中文
- 類 別
- 輕工業手工業
- 主管單位
- 北京電子控股有限責任公司
- 主辦單位
- 北京方略信息科技有限公司、北京市電子產品質量檢測中心
- 編輯單位
- 《食品安全質量檢測學報》編輯部
- 創刊時間
- 2010年
- 出版週期
- 半月刊
- 國內刊號
- 11-5956/TS
- 國際刊號
- 2095-0381
- 屬 性
- CA、JST
- 現任主編
- 吳永寧
- 編輯部地址
- 北京市100029-27信箱
食品安全質量檢測學報辦刊歷史
2009年，《食品安全質量檢測學報》發行一期，試刊。
2010年，《食品安全質量檢測學報》正式創刊，刊期為季刊。
食品安全質量檢測學報辦刊條件
食品安全質量檢測學報欄目方向
- 主要欄目
《食品安全質量檢測學報》主要欄目設有：
研究論文：以基礎研究和應用研究研發成果為主，注重原創性和代表性。
研究綜述：以總結科技前沿動態或系統回顧內容為主，注重前瞻性和指導性。
技術應用：高度關注工程技術領域最新成果，注重具體的應用與推廣效果。
研究簡報：及時、簡短地報道最新科研和應用的進展，注重創新性和時效性。
標準法規：各類政策、法規的系統回顧、比較研究、前瞻分析與深度解讀。
產品解讀：有重大研究與應用價值的最新產品解析，注重創新原理與技術報道。
管理案例：食品安全與質量監控管理領域的典型案例的實例分析，注重管理經驗的總結。
- 報道方向
《食品安全質量檢測學報》主要報道有食品分析與檢測、食品加工及工藝、食品生物技術、食品營養及功能性食品、食品與藥品、食品化學及應用、食品機械與包裝、食品貯運和保鮮、食品質量與安全管理、食品安全與經濟、食品標準與法規等內容
[7]
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- 讀者對象
食品安全質量檢測學報人員編制
職務 | 名單 | ||||||||
顧問 | 陳君石 | 江桂斌 | 姚守拙 | 張玉奎 | 肖宏 | 李玉 | 孫寶國 | 高福 | Gerald.G. Moy |
Joseph Jen（任築山） | |||||||||
編委 | 劉光明 | 宮智勇 | 劉環 | 張蘭威 | 陳翊平 | 鮑蕾 | 曹際娟 | 劉豔 | 張磊 |
曹學麗 | 陳波 | 趙勇 | 應義斌 | 陳芳 | 馮敍橋 | 陳峯 | 陳鋼 | 陳廣全 | |
陳桂良 | 陳會明 | 陳衞 | 陳義 | 程勁松 | 遲玉傑 | 儲曉剛 | 鄧安平 | 鄧放明 | |
鄧澤元 | 範文來 | 丁蘭 | 杜琪珍 | 段長青 | 高玉時 | 高志賢 | 韓東海 | 何國慶 | |
胡文忠 | 胡小松 | 黃繼紅 | 黃金林 | 賈曉平 | 蔣躍明 | 焦紅 | 焦新安 | 金徵宇 | |
闞建全 | 康懷彬 | 孔保華 | 李斌 | 李鐸 | 李攻科 | 李華 | 李培武 | 雷紅濤 | |
李小亭 | 李雲飛 | 李在均 | 梁成珠 | 梁鑫淼 | 廖小軍 | 林峯 | 林河通 | 林金明 | |
林洪 | 劉成雁 | 劉恩岐 | 劉虎威 | 劉建學 | 劉靜波 | 劉汝濤 | 劉永勝 | 陸啓玉 | |
陸健 | 羅永康 | 羅雲波 | 劉健 | 潘燦平 | 潘迎捷 | 龐傑 | 彭承琳 | 彭雙清 | |
彭彥昆 | 秦衞東 | 饒平凡 | 任貴興 | 任一平 | 邵兵 | 宋偉 | 孫長顥 | 孫慶傑 | |
孫遠明 | 譚紅 | 田世平 | 汪東風 | 汪俏梅 | 汪之和 | 王法雲 | 王慧 | 王頡 | |
王鳴華 | 王世清 | 王碩 | 王維民 | 王有為 | 王周平 | 魏益民 | 吳光紅 | 石彥國 | |
武書彬 | 夏文水 | 夏詠梅 | 謝令德 | 謝明勇 | 謝文磊 | 徐海濱 | 徐雲升 | 許楊 | |
楊瑞馥 | 楊瑞金 | 葉興乾 | 葉志華 | 袁寶君 | 袁其朋 | 嶽振峯 | 王明林 | 張大兵 | |
張經華 | 張立實 | 張慜 | 張慶合 | 張偉 | 張巖 | 杜先鋒 | 趙改名 | 趙國華 | |
趙謀明 | 趙新淮 | 趙雲峯 | 鄭明輝 | 周光宏 | 周昱 | 朱堅 | 蔡宗偉 | 段子淵 | |
戴小楓 | 王清印 | 王興國 | 王茵 | 徐春祥 | 徐寶財 | 王紀華 | 鄧曉軍 | 曹敏傑 | |
李小昱 | 姜悦 | 王利兵 | 鄭文傑 | 張民 | 張徵 | 王松雪 | 謝晶 | 鄧尚貴 | |
江連洲 | 李國樑 | 張維農 | 李曉璽 | 陳達 | 李彥伸 | 匡華 | 龐廣昌 | 張勇 | |
鄒小波 | 餘龍江 | 張坤生 | 徐幸蓮 | 張文學 | 李建平 | 李誠 | 楊興斌 | 康慶賀 | |
劉波 | 閔順耕 | 黃瑛 | 劉思潔 | 何東平 | 宋煥祿 | 金宗濂 | 劉振民 | Yang Zhu（朱陽） | |
李洪軍 | 王靜 | 王錫昌 | 陳紅兵 | 張遴 | 王金水 | 孟憲軍 | 馬海樂 | Vijay K. Juneja | |
焦陽 | 嶽田利 | 仲偉鑑 | 生吉萍 | 裴世春 | 畢陽 | 李奎 | 史建榮 | Madduri V. Rao | |
蔡健榮 | 何強 | 沈崇鈺 | 李偉 | 陸兆新 | 徐巖 | 周亞軍 | 張元興 | Patrick Wall | |
劉仲華 | 史賢明 | 曹進 | 楊貞耐 | 李士澤 | 王俊 | ----- | ----- | Karl-Erik Hellen | |
食品安全質量檢測學報學術交流
2015年7月23日-24日，由《食品安全質量檢測學報》編輯委員會等單位共同主辦，以食品質量與安全領域的研究創新與能力建設為主題的“第一屆北方食品質量與安全研討會”在大連市召開。來自中國100多個高校、科研機構、企業單位的300多位代表參加了該次會議
[8]
。
2019年8月7日-9日，由《食品安全質量檢測學報》編輯委員會等單位共同主辦的“第五屆國際食品質量與安全學術研討會”在湖北省武漢市召開。會議主題為“食品質量與安全領域的研究創新與能力建設”
[10]
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食品安全質量檢測學報辦刊成果
食品安全質量檢測學報出版發行
食品安全質量檢測學報影響因子
據CNKI·2016年版和2017年版《中國學術期刊影響因子年報》的比較分析，該刊綜合影響因子從2016年的0.817提高到2017年的0.951，排名從2016年的第15位（52個刊）提高到2017年的第12位（51個刊）。綜合即年指標從2016年的0.123提高到2017年的0.130
[11]
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據2016年版和2017年版《中國科技期刊引證報告》的比較分析，該刊核心影響因子從2016年的0.554提高到2017年的0.593，排名從2016年的第12位（24個刊）提高到2017年的第10位（25個刊）
[11]
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據2019年7月25日萬方數據知識服務平台顯示，《食品安全質量檢測學報》被引量為10683次，下載量為189934次；據2015年中國期刊引證報告（擴刊版）數據顯示，《食品安全質量檢測學報》影響因子為0.73，在全部統計源期刊（6735種）中排第1795名，在輕工業與手工業類排名（129種）中排第19名
[4]
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食品安全質量檢測學報收錄情況
中國知網 | 美國《化學文摘》（CA） | 萬方數據-數字化期刊羣 | |
上海圖書館 | 俄羅斯《文摘雜誌》（AJ） | 英國《食品科學技術文摘》（FSTA） | |
美國EBSCO | 《中國科技核心期刊數據庫》收錄 | JST日本科學技術振興機構數據庫（日）（2018） | |
DOAJ數據庫收錄 | 《中國學術期刊網絡出版總庫》（CNKI） | ||
食品安全質量檢測學報文化傳統
食品安全質量檢測學報辦刊理念
食品安全質量檢測學報創刊寄語
食品安全質量檢測學報現任領導
職務 | 名單 | |||||||
主編 | 吳永寧 | |||||||
副主編 | 沈建忠 | 陳穎 | 李琳 | 路勇 | 勵建榮 | |||
- 參考資料
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- 1. 主頁--雜誌簡介 ．食品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 2. 編委會 ．食品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 3. 食品安全質量檢測學報--出版信息--評價信息 ．中國知網[引用日期2019-07-25]
- 4. 食品安全質量檢測學報--計分析--期刊簡介 ．萬方數據[引用日期2019-07-25]
- 5. 新聞出版廣電總局 第一批認定學術期刊名單正式公佈 ．中華人民共和國國家新聞出版廣電總局[[引用日期2019-07-25]
- 6. 食品安全質量檢測學報-雜誌 ．中國知網[引用日期2019-07-25]
- 7. 雜誌簡介 ．食品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 8. 《食品安全質量檢測學報》編委會通訊 （總第十四期） ．食品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 9. 《食品安全質量檢測學報》編委會通訊（總第二十四期） ．食品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 10. 2019 年 武漢 第五屆國際食品質量與安全學術研討會 ．食品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 11. 《食品安全質量檢測學報》編委會通訊 ．食品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 12. 《食品安全質量檢測學報》通訊 （總第十期） ．品安全質量檢測學報[引用日期2019-07-25]
- 13. 《食品安全質量檢測學報》 2009年第01期[J]《食品安全質量檢測學報》 2009年.01.（01-03）
- 收起
