食品安全調查

近幾年來，食品中毒事件在各地頻頻發生，一樁樁、一件件……觸目驚心，令人髮指…… 到底是誰敗壞了我們的食品市場？ 究竟我們還能吃什麼？ 我們如何才能放心地吃？ 本書能過對三十一種“問題”食品的調查，揭開了食品生產、銷售領域中的一些黑幕；透過食品衞生專家的剖析和提醒，教會你鑑別偽劣食品的方法，豐富你食品安全知識，幫助你把好“食品安全關”。 ^[1] 

一 “醉”檳榔暗藏“毒”

二 怪味豆芽“毒妝”登場

三 方便麪“是非”多

四 劣質奶粉頻頻害人

五 毒豆奶“興風作浪”

七 鮮肉鬆裏“貓膩兒”多

七 敵敵畏浸泡”鮮“火腿

八 “鄉吧佬”“香”不再

九 “吊白塊”肆虐 毒粉條“逞兇”

十 “黑”腐竹“名堂”多

十一 生物毒素“結伴”大米

十二 毒香腸掀起“千層浪”

…… …… ^[1]