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食品安全管理體系
(周陶陶作品)
鎖定
《食品安全管理體系》是2007年8月中國計量出版的圖書,作者是周陶陶。
- 中文名
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食品安全管理體系
- 作 者
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周陶陶
- 出版社
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中國計量
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- 出版時間
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2007年8月
- 頁 數
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96 頁
- 定 價
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18 元
- ISBN
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9787502626921
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內容簡介
本書介紹了食品安全管理體系認證背景知識、GB/T22000標準內容、建立食品安全管理體系的步驟、食品安全管理體系認證認可的政府和行業管理、食品安全管理體系認證知識等內容。
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全書以圖文結合形式介紹內容,生動有趣,可讀性高,有助於讀者更好地理解GB/T22000,並對認證、認可建立正確的概念。本書適用於食品生產企業和餐飲從業人員、食品安全管理體系諮詢審核人員及相關食品安全技術管理人員。
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- 參考資料
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