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食事行政

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食事行政是食事學的一個基本概念 [1]  ，即國家對食物生產、食物利用和食事秩序的統籌管理，簡稱“食政”。 [1]  “農政”是“食政”的一部分，由“農政”向“食政”轉變，是21世紀人類食事行政的必由之路。 [2] 
中文名
食事行政
簡    稱
食政 [1] 

目錄

  1. 1 定義
  2. 2 意義
  1. 3 任務和路徑
  2. ▪ 一個轉變
  3. ▪ 三個目標
  1. ▪ 兩個統一
  2. ▪ 三個階段

食事行政定義

食事行政指國家對食物生產、食物利用和食事秩序的統籌管理。 [1] 
整全食政是食物生產與食物利用的整全治理，是農民與市民的食事利益和健康利益的整全治理，也是健康中國與鄉村振興國策的統籌落實。 [4] 

食事行政意義

構建統一的國家級別的食政機構，對於有效解決糧食安全、食品安全問題，對於提高人民的健康水平、維護社會穩定及可持續發展，具有十分重要的意義。 [2] 

食事行政任務和路徑

人類的食事是一個不可分割的整體，由“農政”向“食政”的變革是一個不可逆轉的歷史趨勢。具體任務是整合相關機構和資源，組建統一的國家“大食政”機構。這種整合和組建，可以按照“一個轉變”“三個目標”“兩個統一”“三個階段”的路徑來推進。 [3] 

食事行政一個轉變

由“農政”向“食政”轉變。 [3] 

食事行政三個目標

保障食物供給數量、保證食物質量安全、提高國民平均壽命。 [3] 

食事行政兩個統一

食物生產和食物利用效率的統一，食事行政效率與社會整體效率的統一。 [3] 

食事行政三個階段

統管食物生產、納入食物利用管理、納入食事秩序管理。 [3] 
參考資料