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風味小吃
(1998年河南科學技術出版社出版的圖書)
鎖定
《風味小吃》是河南科學技術出版社出版的圖書,作者是孫潤田,李全忠
- ISBN
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9787534921759
- 作 者
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孫潤田、李全忠
- 出版社
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河南科學技術出版社
- 出版時間
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1998年12月1日
- 頁 數
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280
- 定 價
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9.80元
- 裝 幀
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平裝(無盤)
內容簡介
本書以河南的風味小吃為基礎,兼收有北京、天津、山東、山西、河北、安徽、江蘇、浙江、四川、廣東、上海、福建以及湖南、湖北等地的小吃共360多個品種,是家庭烹飪愛好者和專業廚師的良師益友。
- 參考資料
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1.
風味小吃
.豆瓣網[引用日期2021-07-02]