複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

顎針魚

鎖定
硬骨魚綱顎針魚目顎針魚科魚類的通稱。
中文名
顎針魚
動物界
硬骨魚綱
顎針魚目
針魚科

顎針魚形態特徵

約有10屬32種。中華人民共和國有3屬8種。體長一般達0.4~0.8米,最大者可達1.2米以上;體延長,圓柱狀,被細小圓鱗;兩頜皆延長成細長針喙狀,下頜稍較長;兩頜具細小尖齒,呈帶狀排列,並各具一行稀疏的犬齒;鰓孔寬闊,鰓蓋膜不與鰓峽相連;下嚥骨癒合成一窄長的平板,被有細小尖齒;有前篩骨;背鰭與臀鰭長,基本相對,均遠位於體的後部;側線低,鄰近腹緣。分佈於印度洋太平洋大西洋的熱帶及暖温帶海區。棲息於近海或河口,為上層兇猛魚,主要以小型魚類和幼魚以及無脊椎動物等為食。此類魚肉稍帶酸味,食用價值不大。

顎針魚魚類介紹

顎針魚
顎針魚(5張)
顎針魚:硬骨魚綱、顎針魚目、顎針魚科魚類的通稱。約有10屬32種。中國有3屬8種。分佈於印度洋、太平洋和大西洋的熱帶及暖温帶海區。主要以小型魚類和幼魚以及無脊椎動物等為食。此類魚肉稍帶酸味,食用價值不大。

顎針魚食物營養成分

食物名稱 顎針魚
含量參考 約每100克食物中的含量
能量 180 千卡
蛋白質 20.2 g
脂肪 10.4 g
膽固醇 101 mg
飽和脂肪酸 1.6 g
多不飽和脂肪酸 2.2 g
單不飽和脂肪酸 3.5 g
碳水化合物 1.4 g
73 mg
30 mg
197 mg
336 mg
58 mg
0.06 mg
1.2 mg
0.02 mg
1.73 mg
37.2 μg
維生素B1(硫胺素) 0.01 mg
維生素B2(核黃素) 0.02 mg
維生素E 3.36 mg
展開