預製菜冷鏈配送規範

《預製菜冷鏈配送規範》是為發揮標準化的基礎性、引領性作用，廣東省在全國率先立項制定的預製菜地方標準。

本次預製菜地方標準創新了地方標準立項形式。以往地方標準立項工作，主要面向社會、普遍性徵集立項建議，徵集的項目與社會經濟發展和標準化工作重點難於做到完全吻合。此次省市場監管局改變慣例、積極作為，組織成立了由標準化、農業農村、商務流通、供銷等行業管理人員、技術專家組成的預製菜標準工作研製組。經反覆研究論證，與行業主管部門共同研究，確定了立項制定廣東省預製菜產業發展急缺的園區建設、物流配送、分類等基礎通用標準。 ^[1]