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韭菜香乾
鎖定
- 中文名
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韭菜香乾
- 主要原料
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韭菜，香乾
- 儲藏方法
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冷藏
- 特 點
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韭菜香乾製作簡單，口感良好
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韭菜香乾製作材料
韭菜100克，香乾100克，
幹辣椒段、精鹽少許。
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韭菜香乾做法和營養
韭菜香乾做法
1、韭菜治淨切寸段，香乾切粗絲。
3、韭菜香乾倒入翻炒10秒，加精鹽拌勻起鍋。
[1]
韭菜香乾營養價值
韭菜，據《本草綱目》記載，它能補腎温陽、益肝健胃、行氣理血、
潤腸通便；
豆乾，它是豆腐的加工製品，有清熱滋陰、消脹散血之功效。
這道菜，具有陰陽雙補的功效，且其性味平和，適合多數人食用。
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- 參考資料
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