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https://baike.baidu.hk/item/韓國辣椒醬/17060496
韓國辣椒醬
鎖定
韓國辣椒醬是以糯米粉、辣椒粉為主料的食品。
中文名
韓國辣椒醬
分 類
醬,韓式
主要食材
糯米粉,辣椒粉
目錄
1
用料
2
做法
韓國辣椒醬
用料
材料
糯米粉
辣椒粉
醋
酒
鹽
魚露
糖
蜂蜜
芝麻
韓國辣椒醬
做法
1. 準備60克糯米粉,加水混合均勻分成兩份
2. 半茶勺醋,半茶勺酒,半茶勺鹽拌勻
3. 50克魚露,20克糖,兩勺蜂蜜,60克辣椒粉拌勻
4. 鍋裏水開後放步驟1,浮起後再多煮兩分鐘,撈出後加步驟2,3,趁熱拌勻加一勺芝麻
5. 涼後裝瓶
[1]
參考資料
1.
韓國辣椒醬
.下廚房 作者:簡單
[引用日期2014-12-17]
圖集
韓國辣椒醬的概述圖(1張)
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最近更新:
半个西瓜与你
(2022-06-20)
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