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韓國辣椒醬

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韓國辣椒醬是以糯米粉、辣椒粉為主料的食品。
中文名
韓國辣椒醬
分    類
醬,韓式
主要食材
糯米粉,辣椒粉

目錄

韓國辣椒醬用料

材料
糯米粉
辣椒粉
魚露
蜂蜜
芝麻

韓國辣椒醬做法

1. 準備60克糯米粉,加水混合均勻分成兩份
2. 半茶勺醋,半茶勺酒,半茶勺鹽拌勻
3. 50克魚露,20克糖,兩勺蜂蜜,60克辣椒粉拌勻
4. 鍋裏水開後放步驟1,浮起後再多煮兩分鐘,撈出後加步驟2,3,趁熱拌勻加一勺芝麻
5. 涼後裝瓶
[1] 
參考資料