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韩国大酱豆腐
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以豆腐、大酱为原料制作的菜品
韩国大酱豆腐是一道简单的家常菜,主料是豆腐500克,大酱50克,豆油50克,白糖30克,料酒20克,大葱10克,生姜10克,味精3克,
淀粉
10克。
中文名
韩国大酱豆腐
主要原料
大酱
是否含防腐剂
否
适宜人群
青年,老年
目录
1
原料
2
制作方法
原料
播报
编辑
韩国食品
豆腐500克,大酱50克,豆油50克,白糖30克,料酒20克,大葱10克,生姜10克,味精3克,淀粉10克
制作方法
播报
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1、将淋归享舟享豆腐切成2厘米见方的丁,放入开水锅民体捉故牛中稍氽淋嚷桨一下后,捞出,控水
2、船鸦府微大葱、生姜去外皮,洗净谜凶院,均切成碎末
3、炒勺旺火烧热,放入50克豆油,待五成热时,投入葱末、姜末、煸炒几下,加入大酱稍炒几下,再放入白糖、料酒、味精,搅拌均匀后加豆腐丁,翻炒几下,放入水淀寻辨粉勾芡,即可
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