革蘭氏染色反應

革蘭氏染色反應是細菌分類和鑑定的重要反應。它是1884年由丹麥醫師Gram創立的。細菌先經鹼性染料結晶染色，而經碘液媒染後，用酒精脱色，在一定條件下有的細菌此色不被脱去，有的可被脱去，因此可把細菌分為兩大類，前者叫做革蘭氏陽性菌（G+），後者為革蘭氏陰性菌（G—）。為觀察方便，脱色後再用一種紅色染料如鹼性蕃紅等進行復染。陽性菌仍帶藍紫色，陰性菌則被染上紅色。

細菌對革蘭氏染色的不同反應，是由於它們細胞壁的成分和結構不同而造成的。革蘭氏陽性細菌的細胞壁主要是由肽聚糖形成的網狀結構組成的，在染色過程中，當用乙醇處理時，由於脱水而引起網狀結構中的孔徑變小，通透性降低，使結晶紫-碘複合物被保留在細胞內而不易脱色，因此，呈現藍紫色；革蘭氏陰性細菌的細胞壁中肽聚糖含量低，而脂類物質含量高，當用乙醇處理時，脂類物質溶解，細胞壁的通透性增加，使結晶紫-碘複合物易被乙醇抽出而脱色，然後又被染上了復染液（番紅）的顏色，因此呈現紅色。