非嘗不可

《非嘗不可》是由 ^[1]  山東廣播電視台電視生活頻道2017年全新打造的一檔生活服務類美食欄目。週一至週五，主持人晨曦、暘霖、琳琳組成“非嘗不可美食偵探團”，由營養專家針對觀眾和市民朋友遇到的有關食材的各種問題、疑慮進行答疑解惑，為百姓餐桌食品保駕護航的同時，對食材的營養進行科學介紹，傳授大家如何挑選新鮮好食材!

日播節目中針對一些生活食材的清洗、儲存等方面的難題，傳授生活小妙招。比如“始何快速剝煮熟的熱雞蛋”、“如何快速去除藕眼中的污泥”、“怎麼切片才會連而不斷”等等，除了觀眾可以來到演播室把自己的一些好辦法、小妙招現身説法，節目組還可以走到妙招達人的家裏去驗證，節目氛圍輕鬆、温馨、愉悦，突出較強的互動性，增進節目專業化與大眾化的交融；

在周播節目中，主持人帶領欄目組官方微信、微博報名的美食達人、鐵桿粉絲或當地相關有影響力協會推薦的嘉賓去尋找有特色美食、美景，節目隨時送出餐廳、景區的免費代金券。

節目播出頻道為山東電視生活頻道，播出時間每晚17：30—18：00.（已停播）

美食偵探團攜手營養專家解答食材困惑、邀請資深大廚烹飪家常美味，奉上生活小妙招。您有什麼想挑又不會選的食材，想吃又不會做的飯菜，都可以通過山東電視生活頻道的官方微信告訴美食偵探團。

晨曦——偵探團團長，成熟穩重、燒得一手好菜，可謂上得廳堂、下得廚房。

“不論是川魯粵蘇閩浙湘徽，還是煎炒烹炸燉煮烤蒸，我將帶領超級大廚施展十八般武藝，精心料理色香味俱全的美味佳餚，帶給你視覺味覺雙重享受。”

琳琳——食鑑偵探，古靈精怪、幽默潑辣，擅長營養搭配、食材挑選。

“味蕾的享受來源於食材的挑選，無論是瓜果梨桃還是山珍海味，不論是天上飛的、地下跑的、還是水裏遊的，我和營養專家將一同為您家的菜籃子挑選出最新鮮最營養的食材，希望能幫助每一個熱愛生活的朋友把好健康第一關。”

陽林——實習偵探，雖然是廚藝小白，但卻是妙招達人。

“生活擁有大智慧，廚房亦有小百科。《非嘗不可》不僅是舌尖上的參謀，更是貼心的生活顧問。杯子怎麼輕鬆去除污垢？如何快速分離蛋清與蛋黃？任何您想不到的生活妙招竅門，都由我細心收集，並在節目中一一呈現，讓您快速變身妙招達人。” ^[2] 

週末，美食偵探團走街串巷，深入美食製作的前廳後廚，探索挑動城市味蕾的奧妙。是否有這樣一道美食，它百年傳承，見證了歷史的風起雲湧；是否有這樣一家店，它專注於一種味道並將其做到極致。無論是人盡皆知的本地特色還是傳説中的人氣美食，抑或是未曾嘗試的異鄉味道，你感興趣的味道都是美食偵探團的目標。不僅如此，你同樣可以通過山東電視生活頻道的官方微信報名參加節目錄制，成為美食偵探中的一員，一起實地探訪美味後廚的奧秘。

《非嘗不可》將打破其他美食節目能看不能吃的尷尬。美食偵探尋訪美食的同時，電視機前的你只要拿出手機參與搖一搖互動，就有可能獲得當下餐廳的免單機會，讓你真真切切感受到“你吃飯我買單“的快樂。

生活有滋有味，你我非嘗不可！2017年1月1日起，每天17：30至18：00，山東電視生活頻道《非嘗不可》與你不見不散！ ^[3] 

節目播出頻道為山東電視生活頻道，播出時間每晚17：30—18：00.