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青葡萄
鎖定
青葡萄性味歸經
性平,味甘酸;入肺、脾、腎經。
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青葡萄功效主治
青葡萄營養成分
青葡萄(9張)
青葡萄食療作用
青葡萄優點
2、防癌抗癌葡萄中含有一種叫自藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、抗動脈粥樣硬化研究發現,葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節心搏次數。
6、補益和興奮大腦神經葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
青葡萄禁忌
1、吃葡萄後不能立即喝水,否則,不到一刻鐘就會腹瀉。
2、葡萄和牛奶不能同食,由於葡萄裏含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會湧現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
3、吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會湧現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,由於這些水果中含有鞣酸,鞣酸碰到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不輕易消化的物質。
- 參考資料
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- 1. 青葡萄的營養藥用價值高 .“三農”科技服務網[引用日期2013-10-18]