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青瓜條
鎖定
一年生蔓生或攀緣草本。黃瓜原產於喜馬拉雅山南麓的熱帶雨林地區,最初為野生,瓜帶黑刺,味道非常苦,不能食用,後經長期栽培、改良,才成為脆甜可口的黃瓜。黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂花帶刺,誘人入食。果肉脆甜多汁,具有清香口味。
- 別 名
- 胡瓜
- 中文學名
- 青瓜條
- 界
- 植物界
- 門
- 被子植物門
- 綱
- 雙子葉植物綱
- 亞 綱
- 合瓣花亞綱
- 目
- 葫蘆目
- 科
- 葫蘆科
- 族
- 南瓜族
- 屬
- 黃瓜屬
- 種
- 黃瓜
青瓜條:又名黃瓜,黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地,並且為主要的温室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。
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